Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tym razem przedstawiam przepis na ziemniaki pieczone z ziołami. Bardzo smaczna wersja ziemniaków. Mimo, że zrobiłam ich całą blachę, to okazało się, że było ich za mało. Nie mięso, nie sałatki, lecz właśnie pieczone ziemniaki okazały się hitem obiadu. Zniknęły błyskawicznie. Może dlatego, że dawno takich nie było. Będę musiała częściej je przygotowywać.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
REKLAMA
Dania główne
Pieczone ziemniaki
Anika1
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- dowolna ilość ziemniaków
- sól
- pieprz
- kminek w ziarnach
- majeranek
- tymianek
- ostra papryka w proszku
- rozmaryn
- olej
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze części ( ja średniego ziemniaka kroję na 4 części ) i podgotowujemy w osolonej wodzie ok 10 minut
2
Po tym czasie ziemniaki odcedzamy i studzimy
3
Przygotowujemy zioła ( każdy powinien sobie je skomponować w proporcjach i w ilości sobie odpowiadającej ): przyprawy mieszamy i łączymy z olejem ( ja na 1,5 kg ziemniaków użyłam ok 4 -5 łyżek oleju i połączyłam go z łyżką majeranku, łyżeczką kminku, dałam po pół łyżeczki papryki ostrej i słodkiej, pół łyżeczki tymianku, łyżeczkę rozmarynu i szczyptę pieprzu)
4
Ziemniaki w garnku zalewamy przygotowanym olejem z ziołami. Lekko wstrząsamy garnkiem, aby ziemniaki równomiernie pokryły się ziołowym sosem. Można też pobawić się i za pomocą pędzelka nanosić na każdego ziemniaka olej z ziołami
5
Ziemniaki wstawiamy do piekarnika na blaszce pokrytej papierem do pieczenia i pieczemy ok 35 - 40 minut na termoobiegu w 180 stopniach aż do ładnego zrumienienia się ziemniaków