Smaker
Ankieta - książka kucharska

Pieczony królik

14.06.2022 Odsłon: 4789
5.0 (4 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Wyborne danie z wyjątkowego mięsa. Pieczony królik w cebuli z pewnością zachwyci smakiem i aromatem waszych domowników i gości. Do jego przygotowania będziecie potrzebowali zaledwie kilku prostych składników. Zobaczcie, jakie to proste!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2499

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2794

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 525

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1887

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1637

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1579

30 min
9
Dania główne
Pieczony królik
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • łopatka z królika
  • 100 g słoniny
  • 3 liście laurowe
  • 10 ziaren czarnego pieprzu
  • pieprz mielony
  • 2 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 łyżki octu
  • sól
opcjonalnie dla podkręcenia smaku:
  • świeże zioła tj: rozmaryn, tymianek
Sposób przygotowania:
1

Łopatkę z królika przekładamy do miski, nacieramy octem, przykrywamy i wstawiamy na noc do lodówki.

2

Na drugi dzień mięso wyjmujemy z lodówki. Nacieramy solą i pieprzem i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Słoninę kroimy na cienkie paseczki i układamy na łopatce. Dodajemy liście laurowe, ziarna pieprzu.

3

Łopatkę z królika pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni do momentu, aż zmięknie.

4

Następnie wyjmujemy łopatkę z królika z piekarnika. Cebulę i czosnek obieramy, kroimy na małe kawałki i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Dodajemy świeże zioła tj.: tymianek i rozmaryn. Królika pieczemy przez kolejne 20 minut.

5

Upieczonego królika podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.