Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczony kurczak z mozzarellą do doskonała propozycja na szybki, sycący obiad dla całej rodziny. Bez brudzenia sterty naczyń i długiego stania w kuchni. Wszystko zrobicie w jednym naczyniu. Wystarczy przygotować marynatę, obtoczyć w niej filety z kurczaka a na górę ułożyć plastry sera mozzarella i pomidorki koktajlowe. Po 35 minutach spędzonych w piekarniku danie jest gotowe do serwowania na talerze. Pieczony kurczak z mozzarellą cudownie smakuje podawany z kaszą kuskus i lekką sałatką lub bukietem gotowanych warzyw. Danie najlepiej smakuje tuż po wyjęciu z piekarnika. Kurczak jest cudownie soczysty a mozzrella wręcz rozpływa się w ustach.
Pyszne i bardzo proste tosty francuskie, o smaku maliny i białej czekolady. P...
Odsłon: 40
Solanka bez saletry II jest ulepszoną wersją pierwszej, a boczek pieczony wys...
Odsłon: 47
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 2731
Spontaniczne danie z tego co było pod ręką... Zadowoli każde podniebienie, sz...
Odsłon: 185
Ciasto jest bardzo kruche, wilgotne, niezbyt słodkie, ani za kwaśne, mnie oso...
Odsłon: 129
Pyszne i bardzo proste tosty francuskie, o smaku maliny i białej czekolady. P...
Odsłon: 40
Solanka bez saletry II jest ulepszoną wersją pierwszej, a boczek pieczony wys...
Odsłon: 47
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 2731
Spontaniczne danie z tego co było pod ręką... Zadowoli każde podniebienie, sz...
Odsłon: 185
Ciasto jest bardzo kruche, wilgotne, niezbyt słodkie, ani za kwaśne, mnie oso...
Odsłon: 129
Składniki
Filety z kurczaka opłucz i dokładnie oczyść.
Ser mozzarella pokrój w plastry. Pomidorki koktajlowe opłucz.
Do naczynia żaroodpornego wlej oliwę, sos balsamiczny, dodaj przyprawy. Składniki wymieszaj. W powstałej marynacie obtocz kawałki kurczaka.
Zamarynowanego kurczaka pozostaw w naczyniu żaroodpornym. Na górze umieść pokrojony ser mozzarella i pomidorki koktajlowe.
Kurczaka z mozzarellą piecz pod przykryciem przez około 35 - 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Ważne: czas pieczenia w dużej mierze zależy od wielkości filetów z kurczaka, przy większych kawałkach warto ten czas wydłużyć o kilka minut, żeby mięso się dopiekło.
Pieczonego kurczaka z mozzarellą podawaj z kaszą kuskus lub ziemniakami i ulubioną surówką.