Smaker
Boże Narodzenie na słono

pieczony kurczak z paprykowym farszem

02.01.2021 Odsłon: 2069
5.0 (6 oceny)
>60 min
3-4 os.
agafia
agafia

Chrupiąca skórka, soczyste mięso i aromatyczne nadzienie....

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

aniolywkuchni
aniolywkuchni
Ciasta

Torcik orzechowy z masą kawową

Ciasta Torcik orzechowy z masą kawową

Anioły witają Nowy Rok pysznym orzechowym tortem z masą kawową. Życzymy Wam...

Odsłon: 2320

60 min
22
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa z żurawiną w sosie curry

Sałatki Sałatka jarzynowa z żurawiną w sosie curry

Polecamy jarzynową w nieco innej odsłonie. Wzbogaconą o żurawinę suszoną i ma...

Odsłon: 906

30 min
4
Tramwajarz
Tramwajarz
Ciasta

Jabłecznik z orzechami

Ciasta Jabłecznik z orzechami

Przepis znaleziony w zeszycie mojej mamy... pewnie starszy ode mnie.

Odsłon: 245

30 min
3
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1752

30 min
11
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Klasyczne polskie ciasto - metrowiec

Ciasta Klasyczne polskie ciasto - metrowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na klasyczne polskie ciasto, które świe...

Odsłon: 5561

>60 min
16
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Naleśniki ruskie

Dania główne Naleśniki ruskie

Pyszne naleśniki z farszem jak na pierogi ruskie. Jeśli nie chce Wam się lepi...

Odsłon: 369

>60 min
2
Dania główne
pieczony kurczak z paprykowym farszem
Autor:
agafia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kurczak z wolnego wybiegu
  • sól, pieprz
  • SKŁADNIKI FARSZU:
  • czerwona papryka - 1 szt
  • cebula - 1 mała
  • czosnek - 3-4 ząbki
  • kiełbasa chorizo - 100 g
  • wędzona papryka w proszku - 1 płaska łyżeczka
  • jajko - 1 szt
  • bułka tarta - 2 łyżki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka natrzeć solą i pieprzem, odstawić na pół godziny.

2

Cebulę i czosnek obrać, z papryki usunąć nasiona, z kiełbasy zdjąć flak. Wszystko włożyć do blendera i zmiksować do grudkowatej konsystencji. Dodać jajko, tartą bułkę i przyprawy, dokładnie wymieszać.

3

Skórę nad piersiami kurczaka poluzować i w powstałą kieszeń nałożyć farsz.

4

Piekarnik rozgrzać do 170 stopni. Kurczaka ułożyć w brytfance, przykryć folią aluminiową. Piec przez 1,5 godziny. Po tym czasie zdjąć folię, piec kolejne 20-30 minut aby skórka była chrupiąca.