Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

pieczony kurczak z paprykowym farszem

02.01.2021 Odsłon: 2066
5.0 (6 oceny)
>60 min
3-4 os.
agafia
agafia

Chrupiąca skórka, soczyste mięso i aromatyczne nadzienie....

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wjosna
wjosna
Dania główne

Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Dania główne Pieczone buraki z ciecierzycą na sosie z fetą

Pieczone buraczki z dodatkiem przyprawy za;atar i pieczona z kuminem i papryk...

Odsłon: 2248

15 min
4
wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 446

15 min
4
Wiesia-S
Wiesia-S
Zupy

Parzucha

Zupy Parzucha

Parzucha to zupa z mojego dzieciństwa. To jedna z tradycyjnych zup z woj. kuj...

Odsłon: 630

30 min
3
Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 791

15 min
10
AZgotuj
AZgotuj
Sałatki

Sałatka letnia

Sałatki Sałatka letnia

Sałatka letnia z pomidorów i cytrusów z malinami i morelami.

Odsłon: 411

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka dla każdego

Sałatki Sałatka dla każdego

Świeże warzywa, smaczny ser feta, delikatne tortellini, do pracy , na drugie...

Odsłon: 169

15 min
2
Dania główne
pieczony kurczak z paprykowym farszem
Autor:
agafia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kurczak z wolnego wybiegu
  • sól, pieprz
  • SKŁADNIKI FARSZU:
  • czerwona papryka - 1 szt
  • cebula - 1 mała
  • czosnek - 3-4 ząbki
  • kiełbasa chorizo - 100 g
  • wędzona papryka w proszku - 1 płaska łyżeczka
  • jajko - 1 szt
  • bułka tarta - 2 łyżki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka natrzeć solą i pieprzem, odstawić na pół godziny.

2

Cebulę i czosnek obrać, z papryki usunąć nasiona, z kiełbasy zdjąć flak. Wszystko włożyć do blendera i zmiksować do grudkowatej konsystencji. Dodać jajko, tartą bułkę i przyprawy, dokładnie wymieszać.

3

Skórę nad piersiami kurczaka poluzować i w powstałą kieszeń nałożyć farsz.

4

Piekarnik rozgrzać do 170 stopni. Kurczaka ułożyć w brytfance, przykryć folią aluminiową. Piec przez 1,5 godziny. Po tym czasie zdjąć folię, piec kolejne 20-30 minut aby skórka była chrupiąca.