Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli masz ochotę na danie, które robi wrażenie już przy samym podaniu, ten pieczony pstrąg będzie strzałem w dziesiątkę. Aromatyczny, soczysty, pełen masła pietruszkowego i delikatnych pieczarek. A podany na półmisku z sałatą, pomidorami i krążkami pora prezentuje się absolutnie obłędnie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 921
4
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1873
2
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 501
1
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 744
7
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 921
4
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1873
2
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 501
1
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 744
7
12
REKLAMA
Dania główne
Pieczony pstrąg
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 sprawione pstrągi (wypatroszone)
- 200 g pieczarek
- ½ cytryny
- ½ pęczka natki pietruszki
- 2 łyżeczki masła
- 2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
- 2 łyżki oliwy
Do podania:
- liście sałaty
- pomidory pokrojone w plastry
- kawałek pora pokrojony w cienkie krążki
Sposób przygotowania:
1
Cytrynę pokrój w plasterki. Pieczarki oczyść i pokrój w cienkie plasterki. Natkę pietruszki drobno posiekaj. Wymieszaj połowę natki z miękkim masłem. To będzie pachnąca, zielona pasta, która podczas pieczenia nawilży rybę.
2
Pstrągi dokładnie umyj i osusz. Natrzyj je mieszanką pieprzu cytrynowego i 1 łyżką oliwy.
3
Do środka każdego pstrąga włóż porcję masła pietruszkowego, po 2 plasterki cytryny i kilka plasterków pieczarek. Resztę cytryny wyciśnij, sokiem skrop wnętrze ryb.
4
Natłuść naczynie żaroodporne pozostałą oliwą. Ułóż pstrągi obok siebie, obsyp resztą pieczarek. Piecz 25-30 minut w 190°C aż skórka lekko się zarumieni.
5
Na dużym półmisku ułóż liście sałaty, plastry pomidorów, a na wierzchu połóż upieczone pstrągi. Na rybach rozłóż cieniutkie krążki pora. Całość posyp pozostałą natką pietruszki. Podawaj od razu.