Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak przygotowany pstrąg jest wyjątkowo aromatyczny i delikatny
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Sałatki
Sałatka z grillowanym halloumi z truskawkami
Prosta, łatwa i jakze smaczna sałatka z halloumi z truskawkami z zieloną soc...
Odsłon: 46
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Sałatki
Sałatka z grillowanym halloumi z truskawkami
Prosta, łatwa i jakze smaczna sałatka z halloumi z truskawkami z zieloną soc...
Odsłon: 46
1
3
REKLAMA
Dania główne
Pieczony pstrąg
taura
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- filety pstrąga
- czosnek
- Natka pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Fileta pstrąga oprószyłam solą, pieprzem, suszoną natką pietruszki (niestety, tylko taką miałam) i natarłam jednym małym wyciśniętym ząbkiem czosnku. Pstrąga koniecznie trzeba piec ze skórą, ponieważ jego mięsko jest tak delikatne, że mogłoby się rozpaść podczas pieczenia lub później jedzenia. Zawinęłam rybę w folię aluminiową. W międzyczasie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni od 30 minut piekły się już ziemniaki pokrojone w kształt frytek. Dołożyłam aluminiowe zawiniątka i piekłam jeszcze 15 minut. Podałam z pieczarkami usmażonymi z cebulą z dużą ilością pieprzu.