Name: Pieczony ptaszek w chimichurri
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Amerykańska
Ingredients: perlica/ kurczak; sól; chimichirri gotowe ze słoika lub zmiksowane:; natka pietruszki; czosnek przeciśnięty; ocet winny; chili; oregano; oliwa z oliwek

Ptaszka naciera się solą a potem obkłada pastą chimichurri wewnątrz i na wierzchu. Można piec w rękawie, wtedy mięso będzie soczyste. 1 h w 185 stopniach potem rozcina się rękaw i jeszcze piecze pół godziny do zrumienienia. Piekłam od razu z ziemniakami i warzywkiem do obiadu. Chyba, że kurczak jest większy wtedy dłużej.

Pieczony ptaszek w chimichurri

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Tarta marcepanowo-czekoladowa

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Soki z jabłek-spadów do spiżarni

Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

sos z twarogu i bazylii

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Ostatnio komentowane przepisy

Tarta marcepanowo-czekoladowa

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Soki z jabłek-spadów do spiżarni

Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

sos z twarogu i bazylii

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Pieczony ptaszek w chimichurri

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy