Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Pieczony schab ze śliwką

21.12.2024 Odsłon: 1717
5.0 (10 oceny)

Przepis dnia: 28-12-2024

60 min
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (15)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Kociewski gryz (polska panna cotta)

Desery Kociewski gryz (polska panna cotta)

Jeśli macie sentyment do budyniu z sokiem, koniecznie spróbujcie kociewskiego...

Odsłon: 91

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Krokiety na twarogu

Dania główne Krokiety na twarogu

Krokiety na twarogu z dodatkiem kolendry i chili to bardzo aromatyczne, delik...

Odsłon: 5569

30 min
7
wałek
wałek
Sałatki

Marchewka z kukurydzą na ciepło

Sałatki Marchewka z kukurydzą na ciepło

Marchewka z kukurydzą zagęszczana zasmażką, lekko słodka to doskonała jarzynk...

Odsłon: 129

15 min
2

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Marmurkowe kotlety mielone z indyka

Dania główne Marmurkowe kotlety mielone z indyka

Soczyste kotlety mielone i siekane.

Odsłon: 3990

15 min
34
fafiatko
fafiatko
Zupy

Pasta e fagioli

Zupy Pasta e fagioli

Włoska zupa fasolowa.

Odsłon: 109

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Mega czekoladowe ciasteczka

Desery Mega czekoladowe ciasteczka

Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.

Odsłon: 685

60 min
11
Dania główne
Pieczony schab ze śliwką
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 1,2 kg schabu środkowego
  • śliwki suszone
  • 1/2 łyżeczki soli
  • łyżka majonezu
  • łyżka ketchupu pikantnego
  • łyżka musztardy sarepskiej
  • łyżka powideł śliwkowych
  • szczypta chili
Sposób przygotowania:
1

Mięso dokładnie oczyścić, umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami.

2

Wbić w środek mięsa długi nóż i tym samym zrobić kieszonkę.

3

Do kieszonki powciskać suszone śliwki. Tyle ile się da, ile się zmieści.

4

Wymieszać majonez z ketchupem, musztardą, powidłami z dodatkiem soli i chili.

5

Dokładnie posmarować mięso miksturą. Tak przygotowane mięso wstawić do lodówki na ok 30 min.

6

Mięso przełożyć do żaroodpornego naczynia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 60 min.

7

Naczynie musi być przykryte.

8

Pod koniec pieczenia można zdjąć przykrywę, żeby mięso ładnie się przypiekło.

9

Mięso można zajadać ciepłe. Podane np. do obiadu lub wystudzone. Pokrojone wtedy na cieńsze plasterki.

10

Smacznego.