Smaker
Ewa Gotuje

Pieczony schab ze śliwką

21.12.2024 Odsłon: 1755
5.0 (10 oceny)

Przepis dnia: 28-12-2024

Pieczony schab ze śliwką
60 min
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 13609

15 min
43
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6203

>60 min
45
Smaczna kolacja
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Smaczna kolacja

Sałatki Smaczna kolacja

Delikatny makaron, bukiet warzyw oraz ser halluomi zachęci każdego.

Odsłon: 303

30 min
2
Smarowidło jak pasztet drobiowy
wałek
wałek
Przekąski

Smarowidło jak pasztet drobiowy

Przekąski Smarowidło jak pasztet drobiowy

Z mięsa i warzyw z rosołu możemy robić różne przysmaki – krokiety, pierogi, p...

Odsłon: 12918

15 min
15
Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Dania główne Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Mam dzisiaj pyszne danie przygotowane z polędwiczek z kurczaka. Są to polędwi...

Odsłon: 1992

60 min
3
Wątróbka wieprzowa z cebulą
wałek
wałek
Dania główne

Wątróbka wieprzowa z cebulą

Dania główne Wątróbka wieprzowa z cebulą

W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...

Odsłon: 642

30 min
6
Dania główne
Pieczony schab ze śliwką
Pieczony schab ze śliwką
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 1,2 kg schabu środkowego
  • śliwki suszone
  • 1/2 łyżeczki soli
  • łyżka majonezu
  • łyżka ketchupu pikantnego
  • łyżka musztardy sarepskiej
  • łyżka powideł śliwkowych
  • szczypta chili
Sposób przygotowania:
1

Mięso dokładnie oczyścić, umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami.

2

Wbić w środek mięsa długi nóż i tym samym zrobić kieszonkę.

3

Do kieszonki powciskać suszone śliwki. Tyle ile się da, ile się zmieści.

4

Wymieszać majonez z ketchupem, musztardą, powidłami z dodatkiem soli i chili.

5

Dokładnie posmarować mięso miksturą. Tak przygotowane mięso wstawić do lodówki na ok 30 min.

6

Mięso przełożyć do żaroodpornego naczynia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 60 min.

7

Naczynie musi być przykryte.

8

Pod koniec pieczenia można zdjąć przykrywę, żeby mięso ładnie się przypiekło.

9

Mięso można zajadać ciepłe. Podane np. do obiadu lub wystudzone. Pokrojone wtedy na cieńsze plasterki.

10

Smacznego.