Smaker

Pieczony schab ze śliwką

21.12.2024 Odsłon: 1748
5.0 (10 oceny)

Przepis dnia: 28-12-2024

60 min
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3936

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 10160

>60 min
19
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1968

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3320

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373857

>60 min
2943

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1477

15 min
7
Dania główne
Pieczony schab ze śliwką
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 1,2 kg schabu środkowego
  • śliwki suszone
  • 1/2 łyżeczki soli
  • łyżka majonezu
  • łyżka ketchupu pikantnego
  • łyżka musztardy sarepskiej
  • łyżka powideł śliwkowych
  • szczypta chili
Sposób przygotowania:
1

Mięso dokładnie oczyścić, umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami.

2

Wbić w środek mięsa długi nóż i tym samym zrobić kieszonkę.

3

Do kieszonki powciskać suszone śliwki. Tyle ile się da, ile się zmieści.

4

Wymieszać majonez z ketchupem, musztardą, powidłami z dodatkiem soli i chili.

5

Dokładnie posmarować mięso miksturą. Tak przygotowane mięso wstawić do lodówki na ok 30 min.

6

Mięso przełożyć do żaroodpornego naczynia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 60 min.

7

Naczynie musi być przykryte.

8

Pod koniec pieczenia można zdjąć przykrywę, żeby mięso ładnie się przypiekło.

9

Mięso można zajadać ciepłe. Podane np. do obiadu lub wystudzone. Pokrojone wtedy na cieńsze plasterki.

10

Smacznego.