Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pełne aromatu sycące danie doskonale rozgrzewa w chłodne dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39615
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44153
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163057
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39615
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44153
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163057
237
REKLAMA
Dania główne
Piekielne chilli con carne
natalka86
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500g mielonej wolowiny
- 2 słodkie papryki
- 2 pomidory
- 2 średnie cebule
- 3 zabki czosnku
- puszka krojonych pomidorow
- puszka czerwonej fasoli
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- 300ml gorącej wody
- 2 łyżki majeranku
- 2 lyzeczki mielonego kminu rzymskiego
- 4 lyzeczki slodkiej mielonej papryki
- 2 lyzeczki mielonej papryki chilli
- 2 rosołki wolowe
- sól morska
- oliwa z oliwek
- kwaśna śmietana
Sposób przygotowania:
1
W rondlu rozgrzewamy oliwę.Cebule siekamy w kostkę.Wszcamy ja na oliwe i smażymy aż ładnie sie zeszkli.Zmniejszamy ogień i dodajemy przeciśnięty przez praske czosnek.
2
Dodajemy przyprawy.Slodka i ostra paprykę oraz kmin.
3
Paprykę myjemy odcinamy zielone strąki i kroimy razem z nasionami.Pomidory obieramy i kroimy na kawałki.Dorzucamy do rondla mieszamy i dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu.
4
Na osobnej patelni rozgrzewamy oliwe i wrzucamy mieso.Pilnujemy zeby przysmazylo siena złoto a nie udusilo.Jesli puszcza wodę odlewamy ja i smażymy aż uzyskamy ładny złoty kolor.
5
Tak przygotowane mieso dodajemy do rondla z warzywami.Dorzucamy dwa rosołki wołowe, podlewamy gorąca woda i mieszamy.Dodajemy majeranek i dolewamy pomidory z puszki.Dodajemy przecier pomidorowy i dusimy pod przykryciem ok 30min.
6
Fasolkę wylewamy na sitko i płuczemy.Dorzucamy ja do rondla i juz nie zamykając gotujemy na wolnym ogniu ok15min.
7
Na koniec wszystko jeszcze raz próbujemy i doprawiamy według własnego smaku i poziomu ostrości.Zawsze można dodać mniej lub więcej chilli.Podajemy z długoziarnistym ryżem, kwaśna śmietana i nachosami :) SMACZNEGO :)