Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyborne pierogi leniwe Babci Stefci.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1139
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1139
1
REKLAMA
Dania główne
Pierogi leniwe z płatków owsianych
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Płatki owsiane 25 dag
- Woda 1 szklanka
- Mleko 1 szklanka
- Jajka 2 szt.
- Mąka pszenna 1 szklanka
- Mąka ziemniaczana 3 ½ łyżki
- Ser twarogowy 40 dag
- Masło 4 łyżki
- Bułka tarta 2 łyżeczki
- Cukier 3 łyżki
- Sól do smaku
- Mąka pszenna do posypania
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Wodę połączyć z mlekiem i podgrzać do 70 stopni, wrzucić płatki, dokładnie wymieszać i odstawić do ostygnięcia i napęcznienia. Wymieszać z żółtkami, serem twarogowym a następnie na płatki wyłożyć pianę ubitą z białek, posypać mąką i bardzo dokładnie wymieszać. Z ciasta na stolnicy formować podłużne wałeczki, pociąć ukośnie, Wkładać do wrzącej posolonej wody i ugotować. Ugotowane pierogi polać masłem z zrumienioną bułką tartą lub posypać cukrem.