Smaker
Ewa_Gotuje

Pierogi leniwe z płatków owsianych

11.08.2021 Odsłon: 6679
5.0 (9 oceny)
>60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Wyborne pierogi leniwe Babci Stefci.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Przekąski

Burek z serem

Przekąski Burek z serem

Doskonały burek z serem to miłość przywieziona z Bałkanów. Wspaniałe ciasto f...

Odsłon: 5888

>60 min
10
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 2516

15 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kotlety mielone z pomidorem i mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone z pomidorem i mozzarellą

Polecam.

Odsłon: 1779

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 377

30 min
7
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Ciasto marchewkowo-rabarbarowe

Desery Ciasto marchewkowo-rabarbarowe

Ciasto jest mięciutkie, lekko kwaskowate i nie za słodkie. Takie w sam raz. P...

Odsłon: 81

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Musaka zapiekana w paprykach

Dania główne Musaka zapiekana w paprykach

Mocno warzywna wersja pysznego dania.

Odsłon: 477

60 min
10
Dania główne
Pierogi leniwe z płatków owsianych
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Płatki owsiane 25 dag
  • Woda 1 szklanka
  • Mleko 1 szklanka
  • Jajka 2 szt.
  • Mąka pszenna 1 szklanka
  • Mąka ziemniaczana 3 ½ łyżki
  • Ser twarogowy 40 dag
  • Masło 4 łyżki
  • Bułka tarta 2 łyżeczki
  • Cukier 3 łyżki
  • Sól do smaku
  • Mąka pszenna do posypania
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Wodę połączyć z mlekiem i podgrzać do 70 stopni, wrzucić płatki, dokładnie wymieszać i odstawić do ostygnięcia i napęcznienia. Wymieszać z żółtkami, serem twarogowym a następnie na płatki wyłożyć pianę ubitą z białek, posypać mąką i bardzo dokładnie wymieszać. Z ciasta na stolnicy formować podłużne wałeczki, pociąć ukośnie, Wkładać do wrzącej posolonej wody i ugotować. Ugotowane pierogi polać masłem z zrumienioną bułką tartą lub posypać cukrem.