Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pieczesz,pieczesz i znikają...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto miętowe z czekoldą
Wilgotne, delikatne i pełna świeżego aromatu mięty – z dodatkiem gorzkiej cze...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
Odsłon: 364
2
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 419
4
Przepis dnia
10
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto miętowe z czekoldą
Wilgotne, delikatne i pełna świeżego aromatu mięty – z dodatkiem gorzkiej cze...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
Odsłon: 364
2
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 419
4
Przepis dnia
10
2
REKLAMA
Dania główne
Pierogi pieczone z mięsem i papryką
Ewusssia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 20 g drożdży świeżych
- 2 łyżeczki cukru
- 100 ml mleka
- około 50 ml wody (ciepłej)
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki soli
- 400 g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- łyżeczka lubczyku,majeranku
- pieprz,papryka ostra,słodka(według uznania)
- dwie czerwone papryki
- opcjonalnie kolba ugotowanej kukurydzy.
Sposób przygotowania:
1
do miseczki z ciepłym mlekiem dodajemy cukier, łyżkę mąki oraz rozkruszone drożdże. Całość mieszamy łyżeczką, odstawiamy na 5 minut do podrośnięcia rozczynu.dodajemy mąkę,sól,oliwę,wodę. wyrabiamy gładkie ciasto, odstawiamy na minimum 30 minut do wyrośnięcia.
2
w tym czasie przygotowujemy farsz.drobno posiekaną cebulę oraz wyciśnięty przez praskę czosnek podsmażamy na patelni. dodajemy mięso mielone,drobno posiekaną paprykę i przyprawiamy.podsmażamy jeszcze około 5 minut.
3
ciasto rozwałkowujemy, wycinamy kółka za pomocą szklanki. lepimy ciasto wkładając na środek farsz i zlepiamy jak pierogi. Pierogi układamy na wyłożonej papierem do pieczenia foremce,wkładamy do piekarnika na 20 minut w temp. 200 stopni.
4
wykładamy na talerz.z ugotowanej kukurydzy delikatnie ścinamy pasek dla ozdoby.