Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne pierogi z farszem zrobionym z mięsa wołowego, podane polane śmietaną i posypane koperkiem.
Dzisiaj kluski które wychodzą mięciutkie, pulchne i smaczne a to dzięki dodan...
Odsłon: 289
Kiedy tylko kapusta młoda się pojawi nie może zabraknąć gołąbków. Rodzinka z...
Odsłon: 335
Mizeria z cukinii to delikatniejsza odmiana w tradycyjnej mizerii z ogórków....
Odsłon: 77
Dzisiaj kluski które wychodzą mięciutkie, pulchne i smaczne a to dzięki dodan...
Odsłon: 289
Kiedy tylko kapusta młoda się pojawi nie może zabraknąć gołąbków. Rodzinka z...
Odsłon: 335
Mizeria z cukinii to delikatniejsza odmiana w tradycyjnej mizerii z ogórków....
Odsłon: 77
Składniki
Farsz: Mięsa mielimy razem z cebulą przez standardowe sitko 3 mm., następnie dodajemy jajko, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie wyrabiamy farsz.
Ciasto: Przesiewamy 3 szklanki mąki, dodajemy jajka i około 1/2 szklanki wody ciepłej. Solimy i dobrze wyrabiamy, aż ciasto będzie sprężyste. Ciasto cienko rozwałkowujemy. Na rozwałkowany placek nakładamy małe kulki nadzienia i formujemy i zalewając brzegi formujemy maleńkie pierożki. Ja mięska przykrywałem ciastem i zlepiałem ruską maszynką.
Gotujemy je przez 10 minut wrzucając do wrzącej i osolonej wody.
Podajemy ze śmietana i posiekanym koperkiem. Smacznego!!!