Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierogi pomidorowe z pysznym farszem ze szpinaku, sera i czosnku niedźwiedziego okraszone skwarkami z suszonego pomidora.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki małosolne z beczki
Przygotowanie ogórków małosolnych to obowiązkowy punkt w sezonie ogórkowym.
Odsłon: 45
5
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 985
7
3
3
Zupy
Zalewajka wegetariańska
Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...
Odsłon: 1412
7
Dania główne
Kotlety tunezyjskie
Kotlety tunezyjskie, czyli kofty, to danie, na które nie ma jednego przepisu....
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 21091
9
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki małosolne z beczki
Przygotowanie ogórków małosolnych to obowiązkowy punkt w sezonie ogórkowym.
Odsłon: 45
5
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 985
7
3
3
Zupy
Zalewajka wegetariańska
Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...
Odsłon: 1412
7
Dania główne
Kotlety tunezyjskie
Kotlety tunezyjskie, czyli kofty, to danie, na które nie ma jednego przepisu....
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 21091
9
REKLAMA
Dania główne
Pierogi pomidorowe z czosnkiem niedźwiedzim
AZgotuj
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto:
- Mąka 250 g ( dałam orkiszową typ 700)
- Olej 25 g
- Sól 1/2 łyżeczki
- Koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki
- Woda 150 ml
- Farsz:
- 2 opakowania szpinaku baby
- Ser biały 400 g
- Ser feta 100 g
- Sól i pieprz do smaku
- Gałka muszkatołowa trochę
- Liście czosnku niedźwiedziego kilka sztuk
- Okrasa:
- 4 sztuki suszonych pomidorów
- Ząbek czosnku
- Oliwa około 50 ml
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać do miski. Wrzącą wodą zalać mąkę. Dodać sól, koncentrat pomidorowy oraz olej. Wyrobić na jednolitą masę. Odstawić do ostygnięcia. Szpinak sparzyć we wrzątku kilka minut odcedzić i odcisnąć z wody następnie posiekać wraz z czosnkiem niedźwiedzim. Przełożyć do miski i dodać ser oraz przyprawy. Wymieszać całość. Ciasto rozwałkować na cienki placek i wykrawać kółka albo kwadraty. Na środku umieść łyżeczkę nadzienia i zlepić. Ugotować wodę i posolić. Gotować pierogi partiami, jedną minutę po wypłynięciu. Pomidory suszone pociąć na "skwarki", czosnek posiekać drobno. Rozgrzać oliwę dodać pokrojone pomidory i czosnek. Zestawić z ognia. Pierogi polać przygotowana okrasą i udekorować liśćmi bazyli.