Smaker

Pierogi razowe z farszem drobiowym

09.10.2022 Odsłon: 306
5.0 (1 oceny)
Pierogi razowe z farszem drobiowym
>60 min
5-6 os.
Madzia&Gala
Madzia&Gala

Pierogi! Kto ich nie kocha Nie co inne, ale równie smaczne, co te bardziej znane.

Potrzebne przybory kuchenne

Wałek, maszynka do mięsa, robot kuchenny, szklanka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.
bozena1960
bozena1960
Desery

Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.

Desery Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.

Prosty, łatwy przepis na pyszne , puszyste racuchy z jabłkami. Polecam

Odsłon: 43

15 min
1
"Wiewiórka" z żurawiną
Maudie
Maudie
Ciasta

"Wiewiórka" z żurawiną

Ciasta "Wiewiórka" z żurawiną

Proste i szybkie ciasto "wiewiórka" z dodatkiem żurawiny suszonej:)

Odsłon: 9994

>60 min
108
Spaghetti ze szparagami
Maudie
Maudie
Dania główne

Spaghetti ze szparagami

Dania główne Spaghetti ze szparagami

Danie dla miłośników makaronu i szparagów:)

Odsłon: 2813

30 min
65
Kajzerkowe zapiekanki.
Rapa
Rapa
Przekąski

Kajzerkowe zapiekanki.

Przekąski Kajzerkowe zapiekanki.

Mega prosty przepis na zapiekanki!

Odsłon: 50

15 min
1
Szybki gulasz z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pieczarkowym.
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Szybki gulasz z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pieczarkowym.

Dania główne Szybki gulasz z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pieczarkowym.

Cześć. Dzisiaj podrzucam przepis na pyszny i bardzo szybki gulasz z piersi ku...

Odsłon: 50

15 min
2
Kanapka kozim serem awokado i pomidorem
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Śniadania

Kanapka kozim serem awokado i pomidorem

Śniadania Kanapka kozim serem awokado i pomidorem

Dzisiaj odkryłam wspaniałą i super smaczną kanapkę! Wcale nie jest to kanapka...

Odsłon: 110

15 min
1
Dania główne
Pierogi razowe z farszem drobiowym
Pierogi razowe z farszem drobiowym
Autor:
Madzia&Gala
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto
  • 350g Maka pszenna razowa
  • 300ml gorącej wody
  • 6 łyżek oleju
  • Szczypta soli
  • 150 g mąka pszenna
Farsz
  • 2 pałki z kurczaka
  • 250g mięsa mielonego z indyka
  • 1 średniej wielkości pierś z kurczaka
  • 2 średnie ziemniaki
  • Sol, pieprz, ziola
Dodatki
  • Cebula
  • Olej
Sposób przygotowania:
1

Ciasto Obie maki wsypujemy do dużej miski, dodajemy olej, sól i wlewamy gorąca wodę. Na początku ciasto wyrabiamy łyżka, po chwili ugniatamy rękami, do uzyskania sprężystego ciasta. Odstawiamy pod przykryciem na 15 min. Po tym czasie, deskę posypujemy odrobina maki i rozwałkowujemy cienki placek ciasta, wyrzynamy koła szklanka i nakładamy od 1 do 2 łyżeczek farszu, w zależności od wielkości koła Zagotowujemy wodę w garnku, wrzucamy uformowane pierogi do gotującej się wody i gotujemy do chwili ich wypłynięcia... Podajemy z podsmażoną w kosteczkę cebulką

2

Farsz Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości Mieso wrzucamy do garnka, gotujemy do miękkości, obieramy pałki i wszystko wrzucamy do robota kuchennego, dodajemy ugotowane ziemniaki, miksujemy na gładka masę. Doprawiamy według uznania.