Smaker
Sezon na truskawki

Pierogi ruskie

20.05.2018 Odsłon: 367
5.0 (5 oceny)
Pierogi ruskie
>60 min
3-4 os.
Camilla24
Camilla24

uwielbiam je w takim wydaniu...

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gołąbki z młodej kapusty
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gołąbki z młodej kapusty

Dania główne Gołąbki z młodej kapusty

Kiedy tylko kapusta młoda się pojawi nie może zabraknąć gołąbków. Rodzinka z...

Odsłon: 456

60 min
3
Letnia sałatka z młodej kapusty i ogórka małosolnego
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Letnia sałatka z młodej kapusty i ogórka małosolnego

Sałatki Letnia sałatka z młodej kapusty i ogórka małosolnego

Młoda kapusta króluje, a jej liście są delikatne i słodkie. Kapusta doskonale...

Odsłon: 342

30 min
2
Ciasto szpinakowe z musem truskawkowym
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto szpinakowe z musem truskawkowym

Ciasta Ciasto szpinakowe z musem truskawkowym

Wyśmienite w smaku, kolorowe ciasto szpinakowe „uperfumowane” limonką, z wars...

Odsłon: 34

60 min
1
Sałatka ziemniaczana z sosem greckim
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z sosem greckim

Sałatki Sałatka ziemniaczana z sosem greckim

Bardzo smaczna sałatka ziemniaczana polana greckim sosem tzatziki. Polecamy j...

Odsłon: 247

30 min
2
Pieczone wałeczki z mielonego po lwowsku
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Pieczone wałeczki z mielonego po lwowsku

Dodatki Pieczone wałeczki z mielonego po lwowsku

Pychota. Takie nieco inne kotlety mielone. Nie smażone a pieczone. Polecam do...

Odsłon: 14336

>60 min
17
Sernik bez spodu z rodzynkami.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik bez spodu z rodzynkami.

Ciasta Sernik bez spodu z rodzynkami.

Dzisiejszy sernik to sernik przygotowany bez spodu z dodatkiem rodzynek. Sern...

Odsłon: 115

30 min
3
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie
Autor:
Camilla24
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki 50 dag
  • ser biały 40 dag
  • cebula 4 szt
  • mąka pszenna 50 dag
  • woda ciepła 1 szkl
  • sól
  • pieprz
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy, płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości studzimy. Cebulę obieramy kroimy w kostkę i podsmażamy na złoto na rozgrzanym oleju. Zimne ziemniaki mielimy w maszynce do mięsa wraz z białym serem, dodajemy 3/4 usmażonej cebuli i doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy do połączenia farszu. Mąkę zagniatamy z solą i ciepłą wodą. Wałkujemy na dość cienki placek i wykrawamy krążki. Nakładamy farsz, zlepiamy boki. Gotujemy pierogi w osolonej wodzie przez około 4 minuty od wypłynięcia. Podajemy z pozostałą cebulką.