Ziemniaki obieramy, płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości studzimy. Cebulę obieramy kroimy w kostkę i podsmażamy na złoto na rozgrzanym oleju. Zimne ziemniaki mielimy w maszynce do mięsa wraz z białym serem, dodajemy 3/4 usmażonej cebuli i doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy do połączenia farszu. Mąkę zagniatamy z solą i ciepłą wodą. Wałkujemy na dość cienki placek i wykrawamy krążki. Nakładamy farsz, zlepiamy boki. Gotujemy pierogi w osolonej wodzie przez około 4 minuty od wypłynięcia. Podajemy z pozostałą cebulką.

Pierogi ruskie

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Ciasto z owocami.

Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym

Ogórki konserwowe - sprawdzona receptura.

Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera

Ostatnio komentowane przepisy

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Ciasto z owocami.

Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym

Ogórki konserwowe - sprawdzona receptura.

Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera

Pierogi ruskie

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy