Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pierogi ruskie

02.02.2020 Odsłon: 3996
5.0 (2 oceny)
>60 min
5-6 os.
annaw15
annaw15

Pyszne pierożki w sam raz na obiad

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 19876

60 min
47
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1052

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4364

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1062

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1245

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4259

60 min
26
Dania główne
Pierogi ruskie
Autor:
annaw15
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka - 0,5 kg
  • ciepła woda - 1 szklanka
  • sól - szczypta
  • ziemniaki - 0,5 kg
  • twaróg - 0,5 kg
  • cebula - 2 szt
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki gotujemy i po wystudzeniu przepuszczamy przez praskę.

2

Jedną cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju, dodajemy do ziemniaków razem z twarogiem, mieszamy, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.

3

Z mąki, szczypty soli i ciepłej wody zagniatamy ciasto. Szklanką lub inną okrągłą formą wykrawamy kółka z ciasta, nakładamy farsz i lepimy pierogi.

4

Gotujemy w lekko osolonej wodzie około 2 minuty od wypłynięcia. Drugą cebulkę również podsmażamy na oleju i polewamy gotowe pierożki. Smacznego.