Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pierogi ruskie

02.02.2020 Odsłon: 3997
5.0 (2 oceny)
>60 min
5-6 os.
annaw15
annaw15

Pyszne pierożki w sam raz na obiad

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35294

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 171

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4377

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11893

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6783

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5594

>60 min
33
Dania główne
Pierogi ruskie
Autor:
annaw15
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka - 0,5 kg
  • ciepła woda - 1 szklanka
  • sól - szczypta
  • ziemniaki - 0,5 kg
  • twaróg - 0,5 kg
  • cebula - 2 szt
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki gotujemy i po wystudzeniu przepuszczamy przez praskę.

2

Jedną cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju, dodajemy do ziemniaków razem z twarogiem, mieszamy, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.

3

Z mąki, szczypty soli i ciepłej wody zagniatamy ciasto. Szklanką lub inną okrągłą formą wykrawamy kółka z ciasta, nakładamy farsz i lepimy pierogi.

4

Gotujemy w lekko osolonej wodzie około 2 minuty od wypłynięcia. Drugą cebulkę również podsmażamy na oleju i polewamy gotowe pierożki. Smacznego.