Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj pierożki wigilijne przygotowane z kapustą i grzybami. Smaczne i proste w przygotowaniu. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, garnek , łyżka, ścierka, patelnia, nóż, deska,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1768
17
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 256
7
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21754
59
11
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1768
17
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 256
7
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21754
59
11
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pierogi wigilijne z kapustą i grzybami
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na farsz;
- kapusta kiszona 700 g,
- pieczarki 500 g,
- grzyby suszone 2 garście,
- cebula duża,
- masło klarowne do smażenia,
- liść laurowy 2,
- ziarenka ziela angielskiego 3,
- sól i pieprz do smaku,
- Ciasto;
- mąka około 3 szklanek, ( szklanka o poj 250 ml),
- żółtko 1,
- olej 2 duże łyżki,
- sól do smaku , według uznania ,
- woda mocno gorąca 3/4 - 1 szklanki,
Sposób przygotowania:
1
Przepis na farsz - kapusta z grzybami do pierogów wigilijnych ; oto link https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-kapusta-z-grzybami-do-pierogow-wigilijnych,1995839,bozena1960.html Ciasto ; Wodę zagotować. Mąkę przesiać do miski, dodać sól, żółtko, olej mieszając łyżką wlewać stopniowo wodę. Po połączeniu składników ciasto zagniatać rękami, tak długo aż ciasto stanie się gładkie , jednolite i elastyczne. Ciasto przełożyć do miski , zakryć ścierką i odstawić na 10 -15 minut aby odpoczęło. Po tym czasie jeszcze raz zagnieść podzielić na części , każdą część wałkować wycinając kółka, Na każde kółko nakładać porcję farszu czyli kapustę z grzybami i zlepiać pierogi. Pierogi gotować w osolonej wodzie. Gotować od momentu wypłynięcia na powierzchnię wody około 5 minut. Wyjmować łyżką cedzakową.
2
Przygotowanie ciasta.
3
Przygotowanie pierożków.
4
Pierogi gotowe do gotowania .