Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cheddar zamiast twarogu, do tego pieczony czosnek i świeży tymianek, ten farsz jest przepyszny.....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 493
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 829
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 493
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 829
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
pierogi z cheddarem i pieczonym czosnkiem
agafia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- FARSZ:
- ugotowane tłuczone ziemniaki - 400 g
- cheddar - 200 g
- czosnek - 1 główka
- tymianek - kilka gałązek
- oliwa - 1 łyżka
- sól, pieprz
- CIASTO:
- mąka pszenna - 500 g
- ciepła woda - około 300 ml
- sól
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Z główki czosnku odciąć czubek, odsłaniając częściowo ząbki. Skropić łyżką oliwy, zawinąć w folię aluminiową i włożyć do piekarnika na około 30 minut. Po upieczeniu lekko ostudzić.
2
Cheddar zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Z tymianku oderwać listki. Do ziemniaków dodać ser, wcisnąć upieczony czosnek, wrzucić listki tymianku. Całość dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.
3
Mąkę wsypać do miski, dodać sól i stopniowo wlewać wodę, zagniatając jednolite i elastyczne ciasto. Przykryć ścierką i zostawić na 15-20 minut.
4
Ciasto wyłożyć na wysypany mąką blat, rozwałkować na grubość około 0,5 cm. Szklanką wycinać kółka, na środku każdego z nich nakładać łyżką farsz, składać na pół i sklejać brzegi.
5
W dużym garnku zagotować lekko osoloną wodę. Pierogi wrzucać na wrzątek, gotować partiami około 2 minuty od wypłynięcia na powierzchnię.
6
Podawać ze skwarkami z wędzonego boczku.