Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne domowe pierogi z kiszona kapusta i grzybami
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
Odsłon: 25924
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 3235
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1412
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
Odsłon: 25924
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 3235
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1412
Składniki
Z maki wody i łyżeczki soli zagniatam miękkie ciasto w razie potrzeby daje jeszcze troszkę maki lub wody .
Kroje kawałek ciasta rozwałkowuję cienki placek podsypując mąka by ciasto nie przykleiło sie do stolnicy ,wykrawam szklanka kółka
Kapustę która ugotowałam wcześniej rozdrabniam Benderem doprawiam sola i pieprzem .nadziewam placki farszem dokładnie kleje brzegi ,gotowe pierogi wrzucam do gotującej sie wody z solą łyżeczka soli do momentu aż wszystkie pierogi wypłyną na wierzch ,wyjmuje łyżka cedzakowa i układam na tacy tak by sie nie dotykały bo sie pokleją.
Cebulkę kroje w kostkę przysmażam na oleju na złocisto polewam gorące pierogi i gotowe .Pierogi dobrze smakują kolejnego dnia można je odsmażać lub odgrzewać w mikrofali ,gdy chcemy zrobić więcej możemy pierogi również mrozić gdy będą całkowicie ostygnięte Smacznego