Smaker
Tłusty Czwartek

Pierogi z Kapustą i Grzybami. Idealne na świąteczny stół.

29.11.2021 Odsłon: 1558
5.0 (6 oceny)
30 min
5-6 os.
Gregorknap
Gregorknap

Pierogi z Kapustą i Grzybami to jedno z nieodłącznych dań których nie może zabraknąć na Wigilijnym stole. Święta kojarzą nam się głównie z Barszczem i uszkami ale nikt nie wyobraża sobie Wigilii bez Pierogów z kapustą suszonymi Grzybami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

kurwazrożna
kurwazrożna
Desery

Le'knur

Desery Le'knur

Bardzo pyszny knur włoski z farmy, prosty i smaczny! Od lat robimy ten przepi...

Odsłon: 26

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 622

15 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Łosoś smażony na maśle

Dania główne Łosoś smażony na maśle

Najprostszy i najszybszy przepis na łososia. Minimum składników wystarczy, ab...

Odsłon: 5670

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z kalafiora

Dania główne Kotlety z kalafiora

Smaczna propozycja na bezmięsny obiad. Kotlety z gotowanego kalafiora można p...

Odsłon: 54886

60 min
57
smaker
smaker
Ciasta

Walentynkowe Marzenie

Ciasta Walentynkowe Marzenie

Walentynkowe Marzenie to idealny deser na Święto Zakochanych. Jest bardzo sma...

Odsłon: 2987

>60 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Roladki lasagne

Dania główne Roladki lasagne

Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...

Odsłon: 15323

60 min
8
Dania główne
Pierogi z Kapustą i Grzybami. Idealne na świąteczny stół.
Autor:
Gregorknap
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g mąki
  • pół łyżeczki soli
  • 4 łyżki oleju
  • 250 ml ciepłej wody
  • 25 g suszonych grzybów
  • 1 cebula
  • 150 g kiszonej kapusty
Sposób przygotowania:
1

(cały proces przedstawiam na filmie poniżej :) jeżeli się spodobało zasubskrybuj mój kanał a nie ominą cię najnowsze przepisy;) Ciasto na pierogi: - 500 g mąki - pół łyżeczki soli - 4 łyżki oleju - 250 l ciepłej wody Mąkę przesiewamy i dodajemy kolejno składniki, Woda powinna być przegotowana - ciepła ale nie gorąca. Dzięki temu ciasto nie będzie się ściągać podczas wałkowania. Następnie wyrabiamy ciasto i odkładamy na 30 min owinięte w folię. Po tym czasie jest gotowe do wałkowania i wykrawania krążków na pierogi:)

2

Farsz na pierogi: 25 g suszonych grzybów moczymy w wodzie przez 30 min. 1 cebulę kroimy w kostkę 150 gr kiszonej kapusty płuczemy w wodzie i odsączamy. Cebulę smażymy na patelni na złoto, potem dodajemy kapustę, grzyby i dusimy w wodzie po grzybach. Sól, Pieprz do smaku. Po wystygnięciu, można zacząć faszerować Pierogi:) Pierogi gotujemy do 4 min od momentu wypłynięcia na powierzchnię :) Gotowe!!!!!!