Dania główne Przepis na:
Pierogi z mięsem i pieczarkami
Przepisów i artykułów: 129 Ocena: 4932
Dodano: 04.02.2010
Odsłon: 17277
pyszniutkie domowe pierożki
Składniki
- mąka, 4 szklanki
- jajka, 2 sztuki
- ciepła woda, ok.szklanki
- masło albo margaryna, 2 łyżki
- mięso gotowane np.wołowe,cielęce,drobiowe, ok. pół kilograma
- cebula, 1 duża
- czosnek, 2 ząbki
- pieczarki, 25 dag
- sól,pieprz,papryka ostra, do smaku
- olej, do smażenia
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotować farsz:mięso zmielić w maszynce ,pieczarki i cebulkę drobno pokroić i podsmażyć na patelni do miękkości pieczrek (nie rumienić),dodać podsmażone pieczarki z cebulką do mięsa i przyprawić solą,pieprzem i papryką ,dodać rozgnieciony czosnek.Z mąki,jajek,wody ,masła i szczypty soli zagnieść ciasto .podzielić na dwie części, jedną rozwałkować a drugą przykryć ściereczką żeby nie wysychało.Z rozwałkowanego ciasta wycinać kółka szklanką,na środek położyć farsz i uformować pierogi.Na gotująca i osoloną wodę wrzucać pierogi, po ugotowaniu okrasić smażoną cebulką. Życzę smacznego.
Twoje notatki do przepisu
6814 odsłon
15
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Jagoda50 05 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Smakowicie wygladaja .30 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 04 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
przepraszam za błąd z tym mięsem ,oczywiście ma być pół kilo gotowanego. już poprawiam30 Kto głosował? | Odpowiedz
njosnavelin 04 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
A może chodziło o 1/2 kilograma?0 Kto głosował? | Odpowiedz
koko6 04 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
wydaje mi się,że 1.2kg surowego ,a po ugotowaniu odpowiednio będzie mniej ot i cała filozofia-przepis bardzo atrakcyjny.Pozdrawiam.3 Kto głosował? | Odpowiedz
madzikcho 04 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
ile tego mięsa gotowanego ? bo z 12 kg to mi się cały Gdańsk na obiad zleci ;))))))) pozdrawiam1 Kto głosował? | Odpowiedz