Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
6
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z płuckami
Kermeet
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Płuca wieprzowe, 1 kg
- cabula, 5 szt
- liść laurowy, 5 sz
- ziele angielskie, 8 szt
- masło, 2 łyżki
- namoczona i odciśnięta bułka, 1 szt
- jajko, 1 szt
- majeranek
- sól, pieprz,
- sól, pieprz, Vegeta
Sposób przygotowania:
1
Płuca dobrze wypłukać, ugotować do miękkości z zielem angielskim i liściem laurowym. Cebule zeszklić i udusić na maśle, zmielić z płucami, bardzo drobno. Zmielone płucka obsmażyć na patelni, tak, aby odparowała woda, ale nie całkiem. Po obsmażeniu dodać bułkę, majeranek, jajko, sól i pieprz, wszystko wymieszać. Ulepić pierogi. Przepis na ciasto dodam w następnym przepisie.