Smaker
Sezon na truskawki

Pierogi z truskawkami

20.06.2016 Odsłon: 7978
5.0 (5 oceny)

Przepis dnia: 24-06-2016

Pierogi z truskawkami
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Nie wyobrażam sobie sezonu truskawkowego bez pierogów !

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Rosół na trzech nogach z fasolą i farfelkami
ewaeu
ewaeu
Zupy

Rosół na trzech nogach z fasolą i farfelkami

Zupy Rosół na trzech nogach z fasolą i farfelkami

Kochamy rosół. Zwany czasami aspirynką. Kubek gorącego rosołu przywraca chore...

Odsłon: 2031

>60 min
3
Kluski śląskie z wodą z gotowania ziemniaków
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kluski śląskie z wodą z gotowania ziemniaków

Dania główne Kluski śląskie z wodą z gotowania ziemniaków

Dzisiaj kluski które wychodzą mięciutkie, pulchne i smaczne a to dzięki dodan...

Odsłon: 359

30 min
2
Kruche ciasto do szarlotki
smaker
smaker
Ciasta

Kruche ciasto do szarlotki

Ciasta Kruche ciasto do szarlotki

Kruche ciasto do szarlotki to podstawa idealnego, domowego wypieku. Powinno b...

Odsłon: 824

30 min
1
Deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...

Odsłon: 6868

30 min
7
Letnia sałatka z młodej kapusty i ogórka małosolnego
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Letnia sałatka z młodej kapusty i ogórka małosolnego

Sałatki Letnia sałatka z młodej kapusty i ogórka małosolnego

Młoda kapusta króluje, a jej liście są delikatne i słodkie. Kapusta doskonale...

Odsłon: 310

30 min
2
Pieczone wałeczki z mielonego po lwowsku
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Pieczone wałeczki z mielonego po lwowsku

Dodatki Pieczone wałeczki z mielonego po lwowsku

Pychota. Takie nieco inne kotlety mielone. Nie smażone a pieczone. Polecam do...

Odsłon: 14284

>60 min
16
Dania główne
Pierogi z truskawkami
Pierogi z truskawkami
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 650 g mąki typ 500
  • 70 g masła
  • 400 ml gorącej wody (ok. 90 stC)
  • szczypta soli
  • 500 g truskawek
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • Cukier puder
  • jogurt grecki 0 %
  • listki mięty
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać przez sito, dodać sól. W osobnym naczyniu wlać wrzącą wodę, roztopić w niej masło. Całość delikatnie przelewać do miski z mąką – mieszać. Wyrabiać ciasto minimum 5 minut. Następnie najlepiej przykryć ścierką i odstawić na ok. 20 minut. W międzyczasie pokroić truskawki tak aby łatwo się nimi faszerowało (w zależności od wielkości truskawki i przewidywanej wielkości pieroga). Dodać do nich mąkę ziemniaczaną. Jogurt wymieszać z cukrem pudrem. Ciasto podzielić na ok. 5 części- rozwałkować, podsypywać mąką aby się nie przykleiło. Wykrawać krążki małą szklanką. Nadziewać kawałkami truskawek.