Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Pierogi z truskawkami

20.06.2016 Odsłon: 7949
5.0 (5 oceny)

Przepis dnia: 24-06-2016

>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Nie wyobrażam sobie sezonu truskawkowego bez pierogów !

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z tuńczyka

Sałatki Sałatka z tuńczyka

Dzisiaj proponuję coś na odpoczynek od mięsa, ale danie bardzo smaczne, szybk...

Odsłon: 1015

30 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Przekąski

Zapiekany camembert w cieście chlebowym

Przekąski Zapiekany camembert w cieście chlebowym

Zapiekany ser camembert w cieście chlebowym. Najlepiej jeść zaraz po wyjęciu...

Odsłon: 227

>60 min
6
smaker
smaker
Przekąski

Słońce z ciasta francuskiego

Przekąski Słońce z ciasta francuskiego

Słońce z ciasta francuskiego robi się naprawdę prosto, a wygląda efektownie....

Odsłon: 1141

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Pasta jajeczna z warzywami

Przekąski Pasta jajeczna z warzywami

Proste i bardzo smaczne smarowidło do chleba z jajek, groszku, cebulki i ogór...

Odsłon: 93

15 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto milionera

Ciasta Ciasto milionera

Każdy, kto chociaż raz spróbuje tego ciasta, z pewnością będzie chciał do nie...

Odsłon: 936

30 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Śniadania

Jajecznica na kiełbasie z cebulą z piekarnika

Śniadania Jajecznica na kiełbasie z cebulą z piekarnika

Jeśli można boczek, to można i kiełbasę z piekarnika jajkami spróbować. Żadne...

Odsłon: 52

15 min
2
Dania główne
Pierogi z truskawkami
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 650 g mąki typ 500
  • 70 g masła
  • 400 ml gorącej wody (ok. 90 stC)
  • szczypta soli
  • 500 g truskawek
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • Cukier puder
  • jogurt grecki 0 %
  • listki mięty
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać przez sito, dodać sól. W osobnym naczyniu wlać wrzącą wodę, roztopić w niej masło. Całość delikatnie przelewać do miski z mąką – mieszać. Wyrabiać ciasto minimum 5 minut. Następnie najlepiej przykryć ścierką i odstawić na ok. 20 minut. W międzyczasie pokroić truskawki tak aby łatwo się nimi faszerowało (w zależności od wielkości truskawki i przewidywanej wielkości pieroga). Dodać do nich mąkę ziemniaczaną. Jogurt wymieszać z cukrem pudrem. Ciasto podzielić na ok. 5 części- rozwałkować, podsypywać mąką aby się nie przykleiło. Wykrawać krążki małą szklanką. Nadziewać kawałkami truskawek.