Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodkie pierogi z twarogiem to danie, którego nie trzeba przedstawiać. Są idealną propozycją na obiad dla całej rodziny, w szczególności dzieci. Ciasto jest miękkie i cieniutkie, a farsz pełny smaku i kremowej tekstury. Z powodzeniem możesz do środka dodać rodzynki czy nawet kawałki świeżych owoców. Jeśli szukasz zdrowszej wersji, możesz farsz posłodzić ksylitolem czy miodem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2015
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10172
40
Dania główne
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...
Odsłon: 393
0
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 755
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2015
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10172
40
Dania główne
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...
Odsłon: 393
0
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 755
5
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z twarogiem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 400 g mąki pszennej
- 250 ml gorącej wody
- 1 łyżeczka oleju rzepakowego
- ½ łyżeczki soli
Farsz:
- 1 kg sera twarogowego śmietankowego
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 2 łyżki budyniu waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. Do miski przesiej mąkę i sól. Dodaj gorącą wodę i olej. Zagniataj najpierw łyżką, a potem dłońmi przez 10-12 minut.
2
Jeśli ciasto klei się do rąk, dodaj niewielką ilość mąki i kontynuuj wyrabianie.
3
Gotowe ciasto odłóż na 20 minut pod przykryciem ze ściereczki kuchennej.
4
Przygotuj farsz. Wszystkie składniki przełóż do miski i dokładnie rozetrzyj na jednolitą masę serową.
5
Zlep pierogi. Ciasto rozwałkuj bardzo cienko na grubość 1-2 mm. Używając szklanki lub okrągłej foremki, wycinaj krążki. Nakładaj na nie solidną łyżkę farszu. Składaj pierogi na pół, dobrze sklejając ich brzegi. Układaj pierogi na ściereczce lekko oprószonej mąką.
6
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Wrzucaj pierogi z twarogiem na wrzątek i gotuj je przez 3-4 minuty od wypłynięcia. Ugotowane pierogi przelej zimną wodą i podawaj po dobrym odsączeniu, na ciepło.
7
Pierogi podawaj polane roztopionym masłem. Jeśli chcesz je zamrozić na później, wyławiaj je od razu po wypłynięciu i studź rozdzielnie na natłuszczonej powierzchni.