Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodkie pierogi z twarogiem to danie, którego nie trzeba przedstawiać. Są idealną propozycją na obiad dla całej rodziny, w szczególności dzieci. Ciasto jest miękkie i cieniutkie, a farsz pełny smaku i kremowej tekstury. Z powodzeniem możesz do środka dodać rodzynki czy nawet kawałki świeżych owoców. Jeśli szukasz zdrowszej wersji, możesz farsz posłodzić ksylitolem czy miodem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 423
4
8
1
Dania główne
Kotlety mielone tradycyjne
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 112
0
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 423
4
8
1
Dania główne
Kotlety mielone tradycyjne
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 112
0
4
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z twarogiem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 400 g mąki pszennej
- 250 ml gorącej wody
- 1 łyżeczka oleju rzepakowego
- ½ łyżeczki soli
Farsz:
- 1 kg sera twarogowego śmietankowego
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 2 łyżki budyniu waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. Do miski przesiej mąkę i sól. Dodaj gorącą wodę i olej. Zagniataj najpierw łyżką, a potem dłońmi przez 10-12 minut.
2
Jeśli ciasto klei się do rąk, dodaj niewielką ilość mąki i kontynuuj wyrabianie.
3
Gotowe ciasto odłóż na 20 minut pod przykryciem ze ściereczki kuchennej.
4
Przygotuj farsz. Wszystkie składniki przełóż do miski i dokładnie rozetrzyj na jednolitą masę serową.
5
Zlep pierogi. Ciasto rozwałkuj bardzo cienko na grubość 1-2 mm. Używając szklanki lub okrągłej foremki, wycinaj krążki. Nakładaj na nie solidną łyżkę farszu. Składaj pierogi na pół, dobrze sklejając ich brzegi. Układaj pierogi na ściereczce lekko oprószonej mąką.
6
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Wrzucaj pierogi z twarogiem na wrzątek i gotuj je przez 3-4 minuty od wypłynięcia. Ugotowane pierogi przelej zimną wodą i podawaj po dobrym odsączeniu, na ciepło.
7
Pierogi podawaj polane roztopionym masłem. Jeśli chcesz je zamrozić na później, wyławiaj je od razu po wypłynięciu i studź rozdzielnie na natłuszczonej powierzchni.