Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste, ale bardzo efektowne danie :)
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 359
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 359
Składniki
Pierś zrównujemy, tak by mniej więcej była równej grubości, obtaczamy w mące z pieprzem i zawijamy w plastry szynki parmeńskiej. Pieczemy na patelni na złoty kolor z obu stron. Wyjmujemy pierś i do wytopionego sosiku dodajemy sos sojowy, szalotkę, sok z cytryny i jogurt. Upieczoną pierś polewamy sosem, podajemy np. z ziemniakami i młodym groszkiem na który przepis również podaję :)