Smaker

Pierś w szynce Parmeńskiej z delikatnym sosem

16.03.2014 Odsłon: 4916
5.0 (10 oceny)
30 min
1-2 os.
biurwa
biurwa

Proste, ale bardzo efektowne danie :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 28696

15 min
50
wiola1100
wiola1100
Ciasta

Murzynek z porzeczkami

Ciasta Murzynek z porzeczkami

orzeżwiajacy smak murzynka dzięki kwaśnym porzeczkom

Odsłon: 14720

60 min
59
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Mięso w słoikach - domowa konserwa

Wędliny Mięso w słoikach - domowa konserwa

Mięsną konserwę najlepiej zrobić samemu. Wiemy co wkładamy do słoika. A taka...

Odsłon: 33612

>60 min
31
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta z kiełbasy i jajek

Śniadania Pasta z kiełbasy i jajek

Jeśli znudziły się komuś kanapki z plasterkami kiełbasy, to może zrobić kanap...

Odsłon: 12673

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Leczo z kurkami

Dania główne Leczo z kurkami

Same pyszności na talerzu. Kabanosy, papryka, pomidory, cukinia i pachnące la...

Odsłon: 626

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"

Przetwory Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"

Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...

Odsłon: 4394

>60 min
4
Dania główne
Pierś w szynce Parmeńskiej z delikatnym sosem
Autor:
biurwa
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Pierś z kurczaka, 1 podwójna
  • Szynka Parmeńska, 4 plastry
  • Szalotka, 1 szt.
  • Jogutr, 3 łyżki
  • Pieprz, szczypta
  • mąka, do obtaczania
  • Sos sojowy, 1 łyżeczka
  • Sok z cytryny, kilka kropel
Sposób przygotowania:
1

Pierś zrównujemy, tak by mniej więcej była równej grubości, obtaczamy w mące z pieprzem i zawijamy w plastry szynki parmeńskiej. Pieczemy na patelni na złoty kolor z obu stron. Wyjmujemy pierś i do wytopionego sosiku dodajemy sos sojowy, szalotkę, sok z cytryny i jogurt. Upieczoną pierś polewamy sosem, podajemy np. z ziemniakami i młodym groszkiem na który przepis również podaję :)