Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Pierś w zalewie słodko - kwaśnej
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 290 23.10.2017

Pierś w zalewie słodko - kwaśnej

do 30 min
30 min
3-4 osoby
3-4 os.
Jagoda63
Jagoda63

Pierś w zalewie octowej tzw. "Fałszywa rybka"

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Pierś z kurczaka dokładnie płuczemy, kroimy na małe kawałki, delikatnie rozbijamy na małe kotleciki.

2

Następnie przygotowujemy ciasto naleśnikowe:
do miski wbijamy 2 całe jajka, sól, pieprz , mąkę, trochę mleka. Dokładnie wszystkie składniki rozcieramy na jednolitą masę o konsystencji gęstej śmietany.

3

Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, może być olej rzepakowy, albo dużo zdrowszy olej kokosowy. Kotleciki obtaczamy w cieście naleśnikowym i króciutko smażymy na złoty kolor z obu stron.
Usmażone kawałki wykładamy do szklanej miski.

4

Do czystej patelni wlewamy 3 szklanki wody, 3/4 szklanki octu, wsypujemy 1 łyżkę soli, 5-6 łyżek cukru (ma być słodko -kwaśne), ziarenka ziela angielskiego, liście laurowe oraz pokrojoną w piórka cebulę. wszystko razem przez chwilę gotujemy, do zeszklenia się cebuli.
Tak gorącą zalewą zalewamy pierś i odstawiamy do wystygnięcia.
Na noc wkładamy do lodówki, aby dobrze wychłodzić.
Najlepiej bowiem smakuje na zimno.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

piersi z kurczaka w zalewie słodko kwaśnej

purchawencjos
purchawencjos
Dania główne

Zielone piersi z kurczaka

Dania główne Zielone piersi z kurczaka

Kurczak w panierce juz się znudził. Inna wersja zawsze mile widziana :)

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 11771

do 30 min 30 min
10
codziennik_kulinarny
codziennik_kulinarny
Dania główne

Piersi z kurczaka jak z grilla!

Dania główne Piersi z kurczaka jak z grilla!

Pomysł na kurczaka z patelni grillowej.

  • Grill
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Oregano
  • Tymianek

Odsłon: 6465

do 30 min 30 min
12
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Filet z kurczaka o otoczce słodko - kwaśnej

Dania główne Filet z kurczaka o otoczce słodko - kwaśnej

Delikatne mięso z kurczaka przełamane podwójnym smakiem ,doskonale smakuje,je...

  • Warzywa
  • Szpinak
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Pieczarki
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Czosnek

Odsłon: 596

> 60 min >60 min
4

piers z kurczaka w zalewie pomidorowej slodko kwasnej

Docherro
Docherro
Dania główne

Pierś z kurczaka w marchewce

Dania główne Pierś z kurczaka w marchewce

Tak myślałam jak przyrządzić pierś by nie była nudna:) Z dodatkiem dużej iloś...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Bazylia

Odsłon: 7140

do 30 min 30 min
22
laveheart
laveheart
Dania główne

Pierś z kurczaka w marynacie

Dania główne Pierś z kurczaka w marynacie

Być mięsożercą to naturalna rzecz w świecie ludzi. Więc postanowiłam, że na o...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Owoce
  • Mięso
  • Kurczak
  • Surówki

Odsłon: 25433

do 30 min 30 min
28
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Przekąski

Skrzydełka z grilla w marynacie słodko-kwaśnej

Przekąski Skrzydełka z grilla w marynacie słodko-kwaśnej

Skrzydełka zanurzone w tej marynacie zyskują piękny, złocisty kolor i cudowny...

  • Grill
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 1044

do 60 min 60 min
9

udka z kurczaka w zalewie słodko kwasnej

LIDECZKA
LIDECZKA
Dania główne

PIECZONE UDKA KURCZAKA

Dania główne PIECZONE UDKA KURCZAKA

Pyszne, szybkie, tanie.

  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 3395

do 30 min 30 min
102
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Pieczone udka z kurczaka

Dania główne Pieczone udka z kurczaka

Pieczone udka z kurczaka to klasyczne, smaczne i proste w przygotowaniu danie...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Imbir
  • Surówki

Odsłon: 9551

> 60 min >60 min
6
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Udka z kurczaka w kapuście

Dania główne Udka z kurczaka w kapuście

Tradycyjne danie to żeberka w kapuście kiszonej ja postanowiłam zmienić przep...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 8591

do 60 min 60 min
9

cukinia w zalewie slodko kwasnej

ewa1959a
ewa1959a
Desery

Deser z kwaśnej śmietany

Desery Deser z kwaśnej śmietany

Wykorzystanie słodkiej śmietany do ciast i deserów jest znane.Ja proponuję dz...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 14551

do 60 min 60 min
16
kuchmariola63
kuchmariola63
Przetwory

Korniszony w zalewie słodko - kwaśnej.

Przetwory Korniszony w zalewie słodko - kwaśnej.

Ogórki, korniszony, zrobione w zalewie słodko - kwaśnej. Idealne jako dodatek...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 29391

do 60 min 60 min
39
kuchmariola63
kuchmariola63
Przetwory

Prawdziwki w zalewie słodko kwaśnej na zimę.

Przetwory Prawdziwki w zalewie słodko kwaśnej na zimę.

Do marynowania wybieramy twarde i zdrowe grzybki. Grzybki są naprawdę rewelac...

  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Warzywa
  • Grzyby
  • Prawdziwki
  • Przyprawy

Odsłon: 1081

> 60 min >60 min
7

Pierś w airfryer

monikagotuje
monikagotuje
Dania główne

Pierś z Kaczki

Dania główne Pierś z Kaczki

Przygotowanie kaczki według mojego przepisu nie jest zbyt pracochłonne,ale za...

  • Mięso
  • Kaczka
  • Przyprawy
  • Rozmaryn
  • Tymianek
  • Dżemy

Odsłon: 104664

do 60 min 60 min
107
Camilla24
Camilla24
Dania główne

Pierś kurczaka z serkiem

Dania główne Pierś kurczaka z serkiem

polecam na obiad....

  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 7648

do 30 min 30 min
15
magelo
magelo
Dania główne

Pierś kurczaka z kurkami.

Dania główne Pierś kurczaka z kurkami.

Podanie kurek z kurczakiem. delikatny smak mięsa połączony z aromatycznymi ku...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Grzyby
  • Kurki
  • Przyprawy

Odsłon: 410

do 60 min 60 min
3

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Szaszłyki z faszerowanej papryki

Przekąski Szaszłyki z faszerowanej papryki

coś pysznego dla każdego :)

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 7

do 15 min 15 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)

Zupy Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)

Laksa to zupa popularna w Malezji i Singapurze. W Polsce można kupić pastę, k...

  • Azjatycka
  • Bez glutenu
  • Buliony
  • Ryż
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 36

do 60 min 60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Nadziewane ziemniaczki z grilla

Przekąski Nadziewane ziemniaczki z grilla

Dzisiaj polecam ziemniaczki nadziewane pysznościami, a następnie grillowane n...

  • Impreza
  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 245

do 60 min 60 min
3
agafia
agafia
Desery

ciasto jogurtowe z truskawkami

Desery ciasto jogurtowe z truskawkami

ciasto z truskawkami

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Truskawki
  • Jajka
  • Jogurt
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1774

do 60 min 60 min
17
agafia
agafia
Zupy

zupa z zielonych warzyw

Zupy zupa z zielonych warzyw

Wiosna na talerzu :) Zielona zupa z brokułami, bobem, groszkiem cukrowym i sz...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 92

do 60 min 60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Burgery wołowe z grilla

Dania główne Burgery wołowe z grilla

Aromatyczna klasyka. Jak zwykle dania grillowe powinny być wyraziste, łatwe i...

  • Grill
  • Włoska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Chleby
  • Bułki

Odsłon: 66

do 15 min 15 min
9

Inne przepisy autora

Desery

Sernik pieczony

Przekąski

Paszteciki

Desery

Makowiec

Desery

Drożdżówka

Jagoda63
Jagoda63
Desery

Sernik pieczony

Desery Sernik pieczony

Pyszny sernik Jagódki

  • Boże Narodzenie
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 5400

do 60 min 60 min
17
Jagoda63
Jagoda63
Przekąski

Paszteciki

Przekąski Paszteciki

PASZTECIKI KRUCHO DROŻDŻOWE - proporcja na 17 sztuk

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 17394

do 60 min 60 min
28
Jagoda63
Jagoda63
Desery

Makowiec

Desery Makowiec

MAKOWIEC - 2 STRUCLE

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 10722

> 60 min >60 min
8
Jagoda63
Jagoda63
Desery

Drożdżówka

Desery Drożdżówka

Drożdżówka bez roboty

  • Nabiał

Odsłon: 137

do 15 min 15 min
0
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami

Dania główne

Marokański chleb, kotlet na grillu i sos miętowy

Dania główne

Maakouda

Dania główne

Roladki ze szparagami

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami. To proste i sycące danie, z...

  • Impreza
  • Grill
  • Halloween
  • Do pracy
  • Azjatycka
  • Polska
  • Indyjska
  • Bałkańska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Zapiekanki

Odsłon: 213

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Dania główne

Marokański chleb, kotlet na grillu i sos miętowy

Dania główne Marokański chleb, kotlet na grillu i sos miętowy

Marokańskie smaki przeniesione do naszego ogrodu. Nieziemsko wyrazisty w smak...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Pizze
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Chleby
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 74

do 60 min 60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Szaszłyki z faszerowanej papryki

Przekąski Szaszłyki z faszerowanej papryki

coś pysznego dla każdego :)

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 7

do 15 min 15 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)

Zupy Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)

Laksa to zupa popularna w Malezji i Singapurze. W Polsce można kupić pastę, k...

  • Azjatycka
  • Bez glutenu
  • Buliony
  • Ryż
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 36

do 60 min 60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Nadziewane ziemniaczki z grilla

Przekąski Nadziewane ziemniaczki z grilla

Dzisiaj polecam ziemniaczki nadziewane pysznościami, a następnie grillowane n...

  • Impreza
  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 245

do 60 min 60 min
3
agafia
agafia
Desery

ciasto jogurtowe z truskawkami

Desery ciasto jogurtowe z truskawkami

ciasto z truskawkami

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Truskawki
  • Jajka
  • Jogurt
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1774

do 60 min 60 min
17
agafia
agafia
Zupy

zupa z zielonych warzyw

Zupy zupa z zielonych warzyw

Wiosna na talerzu :) Zielona zupa z brokułami, bobem, groszkiem cukrowym i sz...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 92

do 60 min 60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Burgery wołowe z grilla

Dania główne Burgery wołowe z grilla

Aromatyczna klasyka. Jak zwykle dania grillowe powinny być wyraziste, łatwe i...

  • Grill
  • Włoska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Chleby
  • Bułki

Odsłon: 66

do 15 min 15 min
9
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Pierś w zalewie słodko - kwaśnej

Autor:
Jagoda63
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 cała duża pierś z kurczaka, 2 całe jajka, 5 łyżek mąki, sól, pieprz, 2 cebule, kilka ziaren ziela angielskiego, 3-4 listki lau

Sposób przygotowania:

1

Pierś z kurczaka dokładnie płuczemy, kroimy na małe kawałki, delikatnie rozbijamy na małe kotleciki.

2

Następnie przygotowujemy ciasto naleśnikowe: do miski wbijamy 2 całe jajka, sól, pieprz , mąkę, trochę mleka. Dokładnie wszystkie składniki rozcieramy na jednolitą masę o konsystencji gęstej śmietany.

3

Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, może być olej rzepakowy, albo dużo zdrowszy olej kokosowy. Kotleciki obtaczamy w cieście naleśnikowym i króciutko smażymy na złoty kolor z obu stron. Usmażone kawałki wykładamy do szklanej miski.

4

Do czystej patelni wlewamy 3 szklanki wody, 3/4 szklanki octu, wsypujemy 1 łyżkę soli, 5-6 łyżek cukru (ma być słodko -kwaśne), ziarenka ziela angielskiego, liście laurowe oraz pokrojoną w piórka cebulę. wszystko razem przez chwilę gotujemy, do zeszklenia się cebuli. Tak gorącą zalewą zalewamy pierś i odstawiamy do wystygnięcia. Na noc wkładamy do lodówki, aby dobrze wychłodzić. Najlepiej bowiem smakuje na zimno.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki