Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, delikatne mieso z szybkowara. Rug - zug i gotowe :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 499
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 835
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 499
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 835
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Piers z indyka w kawalkach, duszona w sosie wlasnym.
bozka44
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Kawalek piersi z indyka (kupilam 1 kotlet)
- 1 cebula, 5 zabkow czosnku
- Kucharek, pieprz czarny, papryka w proszku
- 2 lyzki masla, 1 lyzka maki pszennej drobnej
Sposób przygotowania:
1
Mieso dokladnie myjemy, kroimy na sredniej wielkosci kawalki, dajemy do szybkowara, podlewamy 3/4 szklanki wody. Dodajemy cebulke pokrojona w piorka i czosnek pokrojony na cwiartki. Dodajemy tez odrobine masla i przyprawy. Szybkowar zamykamy i ustawiamy wysoka temperature plyty grzewczej. od momentu gdy zacznie glosno gwizdac, temperature zmniejszamy na 4,5 (skala temp. do 9) i dusimy przez 20minut. Odparowujemy i otwieramy szybkowar. Na malej patelni przygotowujemy zasmazke: dajemy 2 lyzki masla, rozpuszczamy je, dodajemy 1 kopiasta lyzke maki i mieszajac odczekujemy do momentu, az sie ona "spieni". Szybko dodajemy do miesa i mieszamy. Calosc gotujemy jeszcze 2 minutki. Gotowe. Bardzo proste i pyszne. Wielokrotnie doswiadczam, ze proste smaki, nieprzekombinowane, sa najlepsze. Dlatego tez u mnie zawsze nie za duzo przypraw, ale pare sprawdzonych. Wydobywamy wtedy prawdziwy smak i aromat czy to miesa, czy to warzyw.