Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierś z indyka możesz także zastąpić piersią z kurczaka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
3
REKLAMA
Dania główne
Pierś z indyka z pieczarkami i koperkiem
Channah
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- pierś z indyka ok 40-50 dag
- Pieczarki ok 20-30 dag
- pęczek koperku świeżego
- śmietana Rama 15% do gotowania
- średnia cebula
- olej rzepakowy
- przyprawy: sól, pieprz, tymianek, złocista przyprawa do kurczaka, mieszanka warzywna ( znajdziesz w moich przepisach) lub inna v
Sposób przygotowania:
1
Pierś z indyka kroimy w cienkie filety, delikatnie oprószamy przyprawą do kurczaka, tymiankiem i zostawiamy w lodówce na kilka godzin. Pieczarki kroimy w plasterki. Do woka wlewamy kilka kropel oleju, nagrzewamy i wrzucamy pieczarki, dusimy pod przykryciem. Cebulkę kroimy w kostkę i dodajemy do pieczarek, dodajemy także pół łyżki mieszanki warzywnej lub vegety i oprószamy pieprzem, po 10 min. podlewamy odrobiną wody i nadal dusimy pod przykryciem. Filety wyjmujemy z lodówki i smażymy po obu stronach na odrobinie oleju. Koperek drobno siekamy i dodajemy do pieczarek, wlewamy również ok 150 ml śmietany Rama do gotowania i doprowadzamy do zagotowania, wrzucamy podsmażone fileciki i jeszcze chwilę gotujemy. jeżeli trzeba doprawić solą i pieprzem. Podajemy z kaszą, ziemniakami, surówką itd. - dowolność wyboru:) Smacznego!