Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie masz czasu na długie pieczenie lub duszenie mięsa? Ten przepis na pierś z kaczki na szybko na pewno Ci się spodoba. To tylko kilka aromatycznych składników oprócz samego mięsa, które na pewno masz w domu. Przygotuj to danie na ciepłą kolację albo obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczę pieczone w pieprzu
Kurczę pieprzowo cytrynowe!
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 104
6
Dania główne
Naleśniki z twarogiem
Naleśniki z twarogiem, z dodatkiem skórki cytrynowej i wanilii, to danie, któ...
Odsłon: 9861
9
Przepis dnia
Dania główne
Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 5190
15
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 49
3
Przekąski
Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym
Dziś do pracy.
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 681
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczę pieczone w pieprzu
Kurczę pieprzowo cytrynowe!
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 104
6
Dania główne
Naleśniki z twarogiem
Naleśniki z twarogiem, z dodatkiem skórki cytrynowej i wanilii, to danie, któ...
Odsłon: 9861
9
Przepis dnia
Dania główne
Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 5190
15
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 49
3
Przekąski
Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym
Dziś do pracy.
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 681
14
REKLAMA
Dania główne
Pierś z kaczki na szybko
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 piersi z kaczki ze skórką,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- 1 liść laurowy,
- 1 łyżeczka majeranku,
- szczypta mielonego ziela angielskiego,
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kaczki umyj i osusz ręcznikiem papierowym. W małej miseczce wymieszaj składniki na marynatę. Każdy płat mięsa posól i popieprz z jednej i z drugiej strony. Delikatnie natnij od strony skórki, najlepiej uzyskując kształt szachownicy. Następnie natrzyj mieszanką aromatycznych składników.
2
Tak przygotowane piersi z kaczki możesz odstawić na chwilę lub zamarynować dzień wcześniej. Wtedy pozostanie Ci tylko usmażyć mięso.
3
Na suchej i zimnej patelni ułóż piersi z kaczki tłustą stroną do dołu. Wraz ze wzrostem temperatury, tłuszcz powinien zacząć się wytapiać. Poczekaj, aż dobrze się zarumieni.
4
Przełóż pierś z kaczki na drugą stronę i smaż jeszcze przez 4-6 minut. Tak przygotowane mięso odstaw na kilka minut, aby odpoczęło. Następnie możesz je pokroić w grubsze lub cieńsze plastry. Mięso możesz udekorować skórką pomarańczową, świeżym rozmarynem albo podać z żurawiną.