Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo - maślanym.

26.06.2020 Odsłon: 1634
5.0 (1 oceny)
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo - maślanym.
>60 min
3-4 os.
Malgoskawkuchni
Malgoskawkuchni

Doprawiona ziołami i delikatnymi przyprawami stanowi doskonałe połączenie z ryżem . https://www.malgoskawkuchni.com/2020/06/piers-z-kurczaka-w-sosie-smietanowo.html

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa krem dyniowo paprykowa
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa krem dyniowo paprykowa

Zupy Zupa krem dyniowo paprykowa

Przepisów na zupy kremy jest mnóstwo. Poniżej jeden z naszych ulubionych, kre...

Odsłon: 86

>60 min
1
Biszkopty - jasny i ciemny.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Biszkopty - jasny i ciemny.

Ciasta Biszkopty - jasny i ciemny.

Przepisów na biszkopt jest wiele każdy zapewne ma swój sprawdzony czy z prosz...

Odsłon: 3287

60 min
8
Chlebek rwany z pesto bazyliowym
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Chlebek rwany z pesto bazyliowym

Przekąski Chlebek rwany z pesto bazyliowym

Miękki, puszysty i maślany chlebek rwany z aromatycznym pesto bazyliowym to d...

Odsłon: 592

15 min
1
Koktajl bananowo-ananasowy z mlekiem
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl bananowo-ananasowy z mlekiem

Napoje Koktajl bananowo-ananasowy z mlekiem

Sezon na pyszne i zdrowe koktajle już dawno się rozpoczął, trzeba go maksymal...

Odsłon: 102

60 min
1
Kurczak z kurkami w sosie serowo - śmietanowym.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kurczak z kurkami w sosie serowo - śmietanowym.

Dania główne Kurczak z kurkami w sosie serowo - śmietanowym.

Kurki to ulubione grzybki mojego męża. Dzisiaj właśnie danie z kurkami, które...

Odsłon: 37

60 min
1
Sałatka gyros
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka gyros

Sałatki Sałatka gyros

Ta warstwowa sałatka gyros to prawdziwy hit na imprezy, rodzinne spotkania i...

Odsłon: 35

15 min
0
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo - maślanym.
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo - maślanym.
Autor:
Malgoskawkuchni
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • * 4 pojedyńcze piersi z kurczaka * 1 duże jabłko
  • * Suszone oregano * Suszony koperek * Papryka słodka mielona
  • * Sól, pieprz mielony cytrynowy * Śmietana 12 % łaciata
  • * 1 kostka rosołowa drobiowa * 4 łyżki masła
  • * 3 woreczki ryżu * 4 jajka * 3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1

Filety myjemy , osuszamy . Od strony skórki nacinamy w kilku miejscach . Z drugiej strony delikatnie odkroiłam odstające płatki mięsa. Każdą pierś nacieramy solą, pieprzem cytrynowym, papryką słodką mieloną oraz suszonymi ziołami. Dobrze wcieramy w mięso używając do tego oleju. Filety układamy w naczyniu żaroodpornym . Wstawiamy do piekarnika na 200 stopni . Kiedy zobaczymy , że mięso zaczyna się piec , kiedy naczynie dobrze się nagrzeje ,rozpuszczamy kostkę rosołową w pół szklanki gorącej wody .Wlewamy do naczynia żaroodpornego podlewając mięso. Po około 40 minutach dodajemy 100 ml śmietanki 12 % oraz oraz 2 łyżki masła .Dodajemy również pokrojone w plastry jabłko, razem z łupinką .Układamy je pomiędzy filetami.

2

Pieczemy do miękkości mięsa . Należy sprawdzać regularnie jakość mięsa w środku za pomocą widelca lub długiej wykałaczki.Kontrolujemy po to aby mięso nie było suche. Ryż gotujemy wedle zaleceń producenta. Następnie ugotowany przekładamy na patelnię . Podsmażamy na 2 łyżkach masła . Dosalamy do smaku. Na osobnej patelni smażymy jajka sadzone tak aby żółtko zachowało się rzadkie. Upieczone piersi z kurczaka podajemy z usmażonym ryżem oraz jajkiem sadzonym na ryżu .