Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Danie proste i szybkie do przygotowania, ale nadaje się na niedzielny obiad. Najbardziej smakuje nam z ziemniakami, ale można podać go z ryżem lub makaronem. Do jego przygotowania można użyć gotowej mieszanki marchewki z groszkiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
12
5
38
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1499
6
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 157
5
Ostatnio komentowane przepisy
12
5
38
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1499
6
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 157
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pierś z kurczaka z marchewką i groszkiem
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 podwójna pierś z kurczaka, Przyprawa do kurczaka
- 500 ml buliony warzywnego, 2-3 duże marchewki, 1 szklanka mrożonego groszku, 200g śmietany 18%, 2 łyżki mąki sól, pieprz, oliwa
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Bulion przelewamy do garnka, zagotowujemy, dodajemy marchew i gotujemy al dente, później dodajemy groszek, by się nie rozgotował (bulion powinien przykryć warzywa). Garnek przykrywamy i gotujemy do momentu aż warzywa zmiękną. Do śmietany dodajemy mąkę i delikatnie mieszamy aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie łączymy śmietanę z bulionem i warzywami. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, tak aby nie było grudek. Sos podgrzewamy na wolnym ogniu, cały czas mieszając aż zgęstnieje. Jeśli sos jest zbyt gęsty, możemy regulować jego konsystencję dolewając wody. Sos, w razie potrzeby, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Pierś z kurczaka myjemy i oczyszczamy, a następnie kroimy w kawałki i oprószamy przyprawą do kurczaka. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oliwy z oliwek. Pierś z kurczaka smażymy na złoto. Kawałki mięsa przekładamy do sosu i dusimy razem około 10 min.