Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Danie proste i szybkie do przygotowania, ale nadaje się na niedzielny obiad. Najbardziej smakuje nam z ziemniakami, ale można podać go z ryżem lub makaronem. Do jego przygotowania można użyć gotowej mieszanki marchewki z groszkiem.
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 2742
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3379
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7439
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1531
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 2742
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3379
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7439
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1531
Składniki
Marchewkę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Bulion przelewamy do garnka, zagotowujemy, dodajemy marchew i gotujemy al dente, później dodajemy groszek, by się nie rozgotował (bulion powinien przykryć warzywa). Garnek przykrywamy i gotujemy do momentu aż warzywa zmiękną. Do śmietany dodajemy mąkę i delikatnie mieszamy aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie łączymy śmietanę z bulionem i warzywami. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, tak aby nie było grudek. Sos podgrzewamy na wolnym ogniu, cały czas mieszając aż zgęstnieje. Jeśli sos jest zbyt gęsty, możemy regulować jego konsystencję dolewając wody. Sos, w razie potrzeby, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Pierś z kurczaka myjemy i oczyszczamy, a następnie kroimy w kawałki i oprószamy przyprawą do kurczaka. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oliwy z oliwek. Pierś z kurczaka smażymy na złoto. Kawałki mięsa przekładamy do sosu i dusimy razem około 10 min.