Smaker
Tłusty Czwartek

Pierś z kurczaka z warzywami

13.10.2018 Odsłon: 10084
5.0 (14 oceny)
60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Sycące, smaczne danie. Alternatywa dla ziemniaków na obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty

Sałatki Surówka z kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, marchewki i cebulki, posypana obficie natką p...

Odsłon: 126

15 min
0
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zakręcony filet

Dania główne Zakręcony filet

Filet z kurczaka otulony szpinakowo- serowym nadzieniem, smakuje wybornie.

Odsłon: 254

15 min
2
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Napoje Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...

Odsłon: 162822

>60 min
237
smaki-katriny
smaki-katriny
Przetwory

nalewka orzechowa, orzechówka

Przetwory nalewka orzechowa, orzechówka

Jest to nalewka lecznicza, idealna na wszelkie problemy związane z układem po...

Odsłon: 47863

>60 min
79
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z orzechów włoskich

Napoje Nalewka z orzechów włoskich

Druga połowa czerwca i początek lipca to idealny czas na stworzenie nalewki z...

Odsłon: 34436

>60 min
79

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 9520

15 min
25
Dania główne
Pierś z kurczaka z warzywami
Autor:
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 szkl. suchej ciecierzycy
  • 1 szkl. pokrojonej czerwonej papryki
  • 1 szkl. pokrojonej marchewki
  • 1 szkl. pokrojonej dyni
  • 1 czerwona cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 3-4 łyżki oleju rzepakowego
  • przyprawy: sól, pieprz, 2 listki laurowe, 4 kulki ziela angielskiego, papryka ostra i słodka, bazylia, lubczyk
Sposób przygotowania:
1

Ciecierzycę namoczyć na noc. Ugotować w osolonej wodzie. Pierś z kurczaka umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Wymieszać z przyprawami i udusić na oleju pod przykryciem do miękkości.

2

Cebulę pokroić. Czosnek przepuścić przez praskę. Zeszklić na oleju. Dodać do garnka razem z warzywami. Dolać wody tyle aby przykryła warzywa. Gdy zaczną się gotować, dodać przyprawy i koncentrat.

3

Ugotowane warzywa wymieszać z ciecierzycą i kawałkami mięsa. Najlepiej podawać w miseczkach.