Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycące, smaczne danie. Alternatywa dla ziemniaków na obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
201
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
201
9
6
REKLAMA
Dania główne
Pierś z kurczaka z warzywami
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 pierś z kurczaka
- 1 szkl. suchej ciecierzycy
- 1 szkl. pokrojonej czerwonej papryki
- 1 szkl. pokrojonej marchewki
- 1 szkl. pokrojonej dyni
- 1 czerwona cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3-4 łyżki oleju rzepakowego
- przyprawy: sól, pieprz, 2 listki laurowe, 4 kulki ziela angielskiego, papryka ostra i słodka, bazylia, lubczyk
Sposób przygotowania:
1
Ciecierzycę namoczyć na noc. Ugotować w osolonej wodzie. Pierś z kurczaka umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Wymieszać z przyprawami i udusić na oleju pod przykryciem do miękkości.
2
Cebulę pokroić. Czosnek przepuścić przez praskę. Zeszklić na oleju. Dodać do garnka razem z warzywami. Dolać wody tyle aby przykryła warzywa. Gdy zaczną się gotować, dodać przyprawy i koncentrat.
3
Ugotowane warzywa wymieszać z ciecierzycą i kawałkami mięsa. Najlepiej podawać w miseczkach.