Smaker
Ewa_Gotuje

Pierś z warzywami w sosie pomidorowym

11.10.2023 Odsłon: 3853
5.0 (20 oceny)
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Pyszne i pełne smaku i warzyw danie.

Potrzebne przybory kuchenne

tarka

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

pysznie-zdrowo-kolorowo
pysznie-zdrowo-kolorowo
Dania główne

Indyk duszony w młodej kapuście z jabłkami

Dania główne Indyk duszony w młodej kapuście z jabłkami

Po prostu pycha:)

Odsłon: 7772

60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 18613

15 min
40
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 203

60 min
7
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z batatem

Sałatki Sałatka z batatem

Sałatka z batatem to pyszny dodatek do wszystkiego rodzaju dań głównych, ale...

Odsłon: 982

30 min
3
KORAL
KORAL
Desery

Baiocchi Ciasteczka pistacjoowe

Desery Baiocchi Ciasteczka pistacjoowe

Domowe włoskie ciasteczka pistacjowe. są pyszne i proste w przygotowaniu Bisc...

Odsłon: 191

30 min
8
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z mięsa z rosołu

Przekąski Pasztet z mięsa z rosołu

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 530

30 min
11
Dania główne
Pierś z warzywami w sosie pomidorowym
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

na dwie osoby
  • pierś z indyka u mnie poledwiczka lub 1 połówka z kurczaka
  • papryka zielona lub czerwona
  • cukinia mała
  • pomidory 3-4 szt
  • cebula
  • oregano i bazylia
  • chili
  • sól
  • olej do podsmażenia
  • mąka 1 łycha do zagęszczenia
  • olej do podsmażenia
Sposób przygotowania:
1

Najpierw trzeba podsmażyć lekko cebulę, potem dodać pokrojoną w paski pierś, znowu podsmażyć, potem dodać cukinię i paprykę i chili, zrumienić. Pomidory najłatwiej przekroić na pół i zetrzeć na tarce na grubym oczku. Gdy warzywa się podsmażą można je dodać wraz z oregano i bazylią- jeśli używamy świeżych ziół, to po wyłączeniu ognia. Całość trzeba podsmażać około 10 minut i w tym czasie doprawić solą i ewentualnie pieprzem. Na koniec sos można zagęścić łychą mąki rozrobioną w wodzie.

2

Smacznego :)