Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko kruche i soczyste , a skórka po nacięciu delikatnie przypieczona i chrupka. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, nóż, ręcznik papierowy, patelnia, widelec,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Marynowana papryka faszerowana kapustą
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
- Impreza
- Bałkańska
- Węgierska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Jagody
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 64
2
7
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 47
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 46
1
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 85
2
Pieczywo
Chleb z mąki bambusowej
Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...
Odsłon: 19660
22
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Marynowana papryka faszerowana kapustą
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
- Impreza
- Bałkańska
- Węgierska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Jagody
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 64
2
7
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 47
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 46
1
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 85
2
Pieczywo
Chleb z mąki bambusowej
Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...
Odsłon: 19660
22
REKLAMA
Dania główne
Piersi kacze do obiadu
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 duże piersi z kaczki,
- Przyprawy;
- olej 1 łyżka,
- majeranek,
- pieprz mielony,
- sól morska,
- czosnek staropolski,
- olej do smażenia 1 - 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Piersi kacze umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie ponacinać skórkę z wierzchu. Mięsko nasmarować olejem, a nastepnie dobrze natrzeć przyprawami, wklepując je w mięso. Mięsko włożyć do miski, zakryć ścierką i odłożyć na dwie - trzy godziny do lodówki. Po tym czasie wyjąc. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z dodatkiem niewielkiej ilości oleju, zaczynając od strony po której znajduje się skórka czyli skórką do patelni. Smażyć 15 - 20 minut. i obrócić na drugą stronę. Jeżeli lubicie trochę krwistą kaczuszkę to wystarczy po 8 -10 minut. Po usmażeniu pokroić w plastry. Smacznego
2
Smażenie piersi kaczych.
3
Mięsko gotowe do podania.