Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko kruche i soczyste , a skórka po nacięciu delikatnie przypieczona i chrupka. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, nóż, ręcznik papierowy, patelnia, widelec,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 1217
6
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11764
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23923
49
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 1217
6
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11764
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23923
49
REKLAMA
Dania główne
Piersi kacze do obiadu
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 duże piersi z kaczki,
- Przyprawy;
- olej 1 łyżka,
- majeranek,
- pieprz mielony,
- sól morska,
- czosnek staropolski,
- olej do smażenia 1 - 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Piersi kacze umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie ponacinać skórkę z wierzchu. Mięsko nasmarować olejem, a nastepnie dobrze natrzeć przyprawami, wklepując je w mięso. Mięsko włożyć do miski, zakryć ścierką i odłożyć na dwie - trzy godziny do lodówki. Po tym czasie wyjąc. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z dodatkiem niewielkiej ilości oleju, zaczynając od strony po której znajduje się skórka czyli skórką do patelni. Smażyć 15 - 20 minut. i obrócić na drugą stronę. Jeżeli lubicie trochę krwistą kaczuszkę to wystarczy po 8 -10 minut. Po usmażeniu pokroić w plastry. Smacznego
2
Smażenie piersi kaczych.
3
Mięsko gotowe do podania.