Super
15
Piersi z kurczaka duszone w białym winie
Dodaj do książki
12
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Mięsko jest kruche,przygotowanie jego to pół godz.i obiad gotowy.:)
Piersi z kurczaka duszone w białym winie
Składniki
- podwójna pierś z kurczaka 1,20kg
- 2 średnie cebule
- 5 ząbków czosnku
- suszone pomidory w płatkach 20g
- 1 jabłko
- 1/4 kostki masła
- 1 szkl.białego półsłodkiego wina
- kopiata łyżka chrzanu
- śmietanka 30% 200ml ,łyżka mąki razowej plus do obtocznie mięsa
- łyżka czosnku niedźwiedziego suszonego
- pieprz i sól
Składniki
- podwójna pierś z kurczaka 1,20kg
- 2 średnie cebule
- 5 ząbków czosnku
- suszone pomidory w płatkach 20g
- 1 jabłko
- 1/4 kostki masła
- 1 szkl.białego półsłodkiego wina
- kopiata łyżka chrzanu
- śmietanka 30% 200ml ,łyżka mąki razowej plus do obtocznie mięsa
- łyżka czosnku niedźwiedziego suszonego
- pieprz i sól
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Cebulę pokrojoną w piórka zeszklić na masle,dodać posiekany czosnek i zasmażyć. Piersi pokroić w 1,5cm plastry,obtoczyć w mące i wrzucić na zeszkloną cebulę. Podsmażyć wszystko razem z dwóch stron.Dodać suszone płatki pomidorów,jabłko pokrojone w plasterki,czosnek suszony,1 szkl.wina., oraz szkl.wody.Dusić około 15 min. Zrobić zaczepkę z mąki ,1 łyżka roztrzepana w 1/2 szkl wody. Wlać do sosu ,jak również śmietankę,gotować 10 min. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
2
Smacznego życzę!
Przepis w Waszym wykonaniu (20)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16485
37
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16485
37
REKLAMA
Dania główne
Piersi z kurczaka duszone w białym winie
Docherro
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- podwójna pierś z kurczaka 1,20kg
- 2 średnie cebule
- 5 ząbków czosnku
- suszone pomidory w płatkach 20g
- 1 jabłko
- 1/4 kostki masła
- 1 szkl.białego półsłodkiego wina
- kopiata łyżka chrzanu
- śmietanka 30% 200ml ,łyżka mąki razowej plus do obtocznie mięsa
- łyżka czosnku niedźwiedziego suszonego
- pieprz i sól
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokrojoną w piórka zeszklić na masle,dodać posiekany czosnek i zasmażyć. Piersi pokroić w 1,5cm plastry,obtoczyć w mące i wrzucić na zeszkloną cebulę. Podsmażyć wszystko razem z dwóch stron.Dodać suszone płatki pomidorów,jabłko pokrojone w plasterki,czosnek suszony,1 szkl.wina., oraz szkl.wody.Dusić około 15 min. Zrobić zaczepkę z mąki ,1 łyżka roztrzepana w 1/2 szkl wody. Wlać do sosu ,jak również śmietankę,gotować 10 min. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
2
Smacznego życzę!
Witam, mam pytanie - kiedy dodać chrzan ? wtedy kiedy jabłko ? pozdrawiam
Szukalam Twoich watrobek i nie znalazlam, dzisiaj zrobilam na szybka przekaske miedzy pracami, siwetny pomysl, zeby sie nie przepracowywac tego dnia!
Pyszne danie! <3
Smaczne danie :)
Pyszotka:)