Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjny obiad z kurczakiem w roli głównej. Piersi z kurczaka w kremowym sosie koperkowym to doskonała propozycja na weekend. Są świetną alternatywą dla kotletów w panierce smażonych na głębokim tłuszczu. Tak przygotowane mięso cudownie komponuje się z ziemniakami, ryżem, kaszą, a nawet makaronem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5779
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 237
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5779
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 237
5
REKLAMA
Dania główne
Piersi z kurczaka w kremowym sosie
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 filety z kurczaka
- 3 łyżki masła
- pieprz
- sól
- 250 ml bulionu
- 250 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki mąki
- pęczek koperku
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka opłucz, oczyść z błonek, osusz i pokrój na mniejsze kotleciki. Mięso oprósz z dwóch stron solą i pieprzem.
2
Na patelni rozgrzej łyżkę masła. Kurczaka obsmaż z dwóch stron na złoty kolor. Następnie ściągnij kurczaka z patelni i przygotuj zasmażkę. Rozpuść masło, dodaj do niego mąkę. Składniki wymieszaj. Następnie dodaj bulion i śmietankę, ponownie wymieszaj sos, tak aby był gładki, bez żadnych grudek.
3
Do śmietanowego sosu przełóż kurczaka. Duś go na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając, żeby się nie przypalił.
4
Koperek drobno poszatkuj i dodaj do sosu. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem.
5
Piersi z kurczaka w kremowym sosie podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami. Smacznego!