Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Piersi z kurczaka w kremowym sosie

10.02.2024 Odsłon: 9373
5.0 (17 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Rewelacyjny obiad z kurczakiem w roli głównej. Piersi z kurczaka w kremowym sosie koperkowym to doskonała propozycja na weekend. Są świetną alternatywą dla kotletów w panierce smażonych na głębokim tłuszczu. Tak przygotowane mięso cudownie komponuje się z ziemniakami, ryżem, kaszą, a nawet makaronem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Krokiety kowalowej

Dania główne Krokiety kowalowej

Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...

Odsłon: 3991

30 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34234

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 794

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4872

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1734

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113661

60 min
199
Dania główne
Piersi z kurczaka w kremowym sosie
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 filety z kurczaka
  • 3 łyżki masła
  • pieprz
  • sól
  • 250 ml bulionu
  • 250 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki mąki
  • pęczek koperku
Sposób przygotowania:
1

Filety z kurczaka opłucz, oczyść z błonek, osusz i pokrój na mniejsze kotleciki. Mięso oprósz z dwóch stron solą i pieprzem.

2

Na patelni rozgrzej łyżkę masła. Kurczaka obsmaż z dwóch stron na złoty kolor. Następnie ściągnij kurczaka z patelni i przygotuj zasmażkę. Rozpuść masło, dodaj do niego mąkę. Składniki wymieszaj. Następnie dodaj bulion i śmietankę, ponownie wymieszaj sos, tak aby był gładki, bez żadnych grudek.

3

Do śmietanowego sosu przełóż kurczaka. Duś go na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając, żeby się nie przypalił.

4

Koperek drobno poszatkuj i dodaj do sosu. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem.

5

Piersi z kurczaka w kremowym sosie podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami. Smacznego!