Smaker
Odsłon: 10128 10.05.2017

Piersi z kurczaka z porem w sosie z mleczka kokosowego

30 min
1-2 os.
alkakucharka
alkakucharka

Kawałki piersi z kurczaka w sosie z mleczka kokosowego, z podsmażanym porem, podawane z ryżem.

Przygotowanie

1

Piersi z kurczka myjemy i kroimy w kostkę.

Marynujemy kurczaka - do miseczki dodajemy odrobinę oliwy z oliwek , doprawiamy dużą szczyptą kurkumy, curry ,przyprawą do drobiu, solimy i delikatnie pieprzymy.
Odstawiamy mięso do lodówki (dobrze jest, kiedy mięso zostanie zamarynowane dużo wcześniej (3-4 godziny) ,wtedy będzie bardziej aromatyczne i soczyste.

Kiedy mięso jest przygotowane, gotujemy ryż według opisu na opakowaniu.

Białą część pora kroimy w plasterki , dodajemy również parę plastrów zielonej części (ok. 8 -10 krążków).

Na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek lub olejem rzepakowym podsmażamy piersi z kurczaka na złoty kolor. Następnie podsmażamy plastry pora. Kiedy się zrumieni dodajemy z powrotem na patelnię kurczaka i wlewamy mleczko kokosowe oraz jogurt naturalny.
Wszystko dokładnie mieszamy i dusimy razem ok 7 minut.

Podajemy z ugotowanym ryżem.

Smacznego :)

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

co mozna zrobic z mleczka kokosowego z puszki

aga-30
aga-30
Desery

Sernik z mleczkiem kokosowym

Desery Sernik z mleczkiem kokosowym

Sernik z mleczkiem kokosowym rozpływa się w ustach taki sernik!

Odsłon: 6251

>60 min
24
babeczka35
babeczka35
Desery

Sernik z mleczkiem kokosowym na tartym cieście.

Desery Sernik z mleczkiem kokosowym na tartym cieście.

Witajcie :) Dzisiaj znowu częstuję sernikiem, również pysznym jak tydzień tem...

Odsłon: 3044

>60 min
13
lucy_na
lucy_na
Dania główne

Filet z kurczaka z przyprawą curry i mleczkiem kokosowym

Dania główne Filet z kurczaka z przyprawą curry i mleczkiem kokosowym

Szybkie i zdrowe danie na obiad lub kolację.

Odsłon: 3030

30 min
4

kurczak w sosie curry bez mleczka kokosowego

szybki deser z mleczka kokosowego

curry z kurczaka bez mleczka kokosowego

kurczak w sosie curry z mleczkiem kokosowym i warzywami zdjęcia

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
alkakucharka
alkakucharka
Wędliny

Plastry schabu - azjatyckie smaki

Wędliny Plastry schabu - azjatyckie smaki

Plastry schabu z warzywami w sosie sojowo-ostrygowym z dodatkiem krojonych gr...

Odsłon: 1190

30 min
5
alkakucharka
alkakucharka
Dania główne

Pulpety z cukinią w sosie pomidorowym

Dania główne Pulpety z cukinią w sosie pomidorowym

Pulpety drobiowe z cukinią, w aromatycznym sosie pomidorowym z bazylią

Odsłon: 2184

60 min
9
alkakucharka
alkakucharka
Śniadania

Pasta z awokado z dodatkiem jajek

Śniadania Pasta z awokado z dodatkiem jajek

Prosto, smacznie i zdrowo.

Odsłon: 2270

15 min
5
alkakucharka
alkakucharka
Zupy

Zupa orientalna z kurczakiem

Zupy Zupa orientalna z kurczakiem

Zupa z grzybami mun , zabielona mleczkiem kokosowym, z odrobiną papryczki chi...

Odsłon: 4946

30 min
6
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Groszek w sosie winnym

Dania główne Groszek w sosie winnym

Groszek w sosie winnym to jest jedno z ulubionych dań mojego syna, ale jeśli...

Odsłon: 38

60 min
2
DomiDomi
DomiDomi
Dania główne

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Dania główne Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Zapraszam na przepis na pyszne i mięciutkie polędwiczki wieprzowe w sosie pie...

Odsłon: 139

60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ika1961
Ika1961
Desery

Ciastka z truskawkowym zefirem

Desery Ciastka z truskawkowym zefirem

Kruche ciastka przełożone lekkim, puszystym kremem truskawkowym zefir smakują...

Odsłon: 274

30 min
3
Milycooking
Milycooking
Dania główne

Spaghetti cytrynowe. Danie w mniej niż 15 minut.

Dania główne Spaghetti cytrynowe. Danie w mniej niż 15 minut.

Czy da się przygotować obiad w mniej niż 15 minut? Oczywiście! Przedstawiam W...

Odsłon: 132

15 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Mielonka turystyczna.

Dodatki Mielonka turystyczna.

Bardzo smaczna wieprzowa mielonka turystyczna, prosta w zrobieniu, idealna do...

Odsłon: 79

>60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka ryżowa z kurczakiem i warzywami

Sałatki Sałatka ryżowa z kurczakiem i warzywami

Szybka i łatwa w przygotowaniu sałatka z ryżem, kurczakiem i warzywami może z...

Odsłon: 139

30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka brokułowa

Sałatki Sałatka brokułowa

Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...

Odsłon: 67

30 min
3
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Domowe lody w wafelku śmietankowe i kakaowe

Desery Domowe lody w wafelku śmietankowe i kakaowe

Pyszne, domowe lody, które przygotujecie bez maszynki do lodów. Przepis pocho...

Odsłon: 296

30 min
4
Dania główne

Piersi z kurczaka z porem w sosie z mleczka kokosowego

Autor:
alkakucharka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 por
  • 1 puszka mleczka kokosowego ( polecam Real Thai - bez konserwantów ,można kupić np. w Tesco)
  • ok. 300 g ryżu ( wasz ulubiony - u mnie basmati )
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • przyprawy : kurkuma, curry, przyprawa do drobiu, sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1

Piersi z kurczka myjemy i kroimy w kostkę. Marynujemy kurczaka - do miseczki dodajemy odrobinę oliwy z oliwek , doprawiamy dużą szczyptą kurkumy, curry ,przyprawą do drobiu, solimy i delikatnie pieprzymy. Odstawiamy mięso do lodówki (dobrze jest, kiedy mięso zostanie zamarynowane dużo wcześniej (3-4 godziny) ,wtedy będzie bardziej aromatyczne i soczyste. Kiedy mięso jest przygotowane, gotujemy ryż według opisu na opakowaniu. Białą część pora kroimy w plasterki , dodajemy również parę plastrów zielonej części (ok. 8 -10 krążków). Na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek lub olejem rzepakowym podsmażamy piersi z kurczaka na złoty kolor. Następnie podsmażamy plastry pora. Kiedy się zrumieni dodajemy z powrotem na patelnię kurczaka i wlewamy mleczko kokosowe oraz jogurt naturalny. Wszystko dokładnie mieszamy i dusimy razem ok 7 minut. Podajemy z ugotowanym ryżem. Smacznego :)