Smaker
Dania jednogarnkowe

Pikantna aromatyczna zapiekanka

04.11.2011 Odsłon: 13512
5.0 (3 oceny)
60 min
5-6 os.
biurwa
biurwa

Dla lubiących ostre...

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka ateńska

Sałatki Sałatka ateńska

Sałatka ateńska to pyszna wariacja na temat klasycznej sałatki greckiej. W ty...

Odsłon: 3467

15 min
5
kuchmariola63
kuchmariola63
Przekąski

Ryba w sosie pomidorowym.

Przekąski Ryba w sosie pomidorowym.

Usmażone kostki z miruny zrobione w sosie warzywnym z pomidorami.

Odsłon: 206

30 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Placek węgierski

Ciasta Placek węgierski

Placek węgierski zapewne kojarzy ci się z daniem przygotowanym z tartych ziem...

Odsłon: 1841

60 min
3
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Placuszki kokosowe

Śniadania Placuszki kokosowe

O poranku słodkie, bardzo kokosowe placuszki

Odsłon: 50

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 60

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki bananowo kakaowe

Desery Babeczki bananowo kakaowe

Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.

Odsłon: 118

60 min
5
Dania główne
Pikantna aromatyczna zapiekanka
Autor:
biurwa
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • makarn łazankowy, 1 paczka
  • mięso wielone, 0,5 kg
  • papryka czerwona duża, 1 szt.
  • cebula mała, 1 szt.
  • czosnek, 1 ząbek
  • świeży imbir, łyżeczka
  • słodka papryka, łyżeczka
  • ostra papryka chili, pół łyżeczki
  • kminek mielony, kolendra, szczypta
  • oregano, bazylia, szczypta
  • cynamon, mielone gożdziki, szczypta
  • culier, pieprz, sół, szczypta
  • koncentrat pomidorowy 40%, słoiczek
  • mąka ziemniaczana, łyżeczka
  • śmietama, pół szklanki
  • jajka, 3
  • woda
Sposób przygotowania:
1

Makaron gotujemy. Na patelnię dajemy odrobinę oleju cebulę i szczyptę soli – dzięki soli cebula zeszkli się i nie przypali – dodajemy czosnek, świeży imbir, a po chwili mięso mielone, oraz przyprawy, słodka papryka, obowiązkowo- ostre chili, kminek, kolendra i oregano, bazylia, szczypta cynamonu oraz mielonych goździków, cukier i pieprz. Podsmażamy i dodajemy pokrojoną paprykę. Gdy papryka zmięknie dodajemy przecier pomidorowy i podlewamy odrobiną wody. Całość dusimy chwilę pod przykryciem, na koniec zagęszczamy mąką ziemniaczaną. Do żaroodpornego naczynia kładziemy na przemian makaron i mięso z sosem ostatnią warstwę posypujemy serem i zalewamy rozmemłanymi jajkami z śmietaną. Pieczemy w piekarniku około 30 minut na 170 C. smacznego.