Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na pikantne udka z kurczaka. Może to być propozycja na gril w upalne dni. Wszystkie przyprawy sypałam prosto z butelek, w których je trzymam. Można dać po szczycie na jedną stronę i po szczypcie na drugą.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Naczynie żaroodporne
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruche...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 70
0
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1272
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4390
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3829
35
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 3490
5
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruche...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 70
0
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1272
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4390
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3829
35
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 3490
5
REKLAMA
Dania główne
Pikantne udka na gril i do piekarnika
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 udka z kurczaka
- Przyprawa chińska "pięć ziół"
- Czosnek w granulkach
- Papryka w proszku
- Przyprawa kajeńska
- Chili w proszku
- Szczypta soli (opcjonalnie)
- Przyprawa piri piri
- Około 50 ml wody
Sposób przygotowania:
1
Z udek usuwamy pozostałe resztki piórek, jeśli są, myjemy, a następnie obsypujemy wszystkimi przyprawami po kolei najpierw z jednej strony, a potem z drugiej. Pociągamy udkami po naczyniu upewniając się,że przyprawy równomiernie się rozłożyły. Zostawiamy udka na noc w lodówce zakryte folią spożywczą.
2
Następnego dnia do tego samego naczynia, w którym marnowaliśmy udka dolewamy około 50 ml wody (powyżej zakrytego dna) i pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 stopni Celsjusza pół godziny z jednej strony, a po przewróceniu na drugą stronę, sprawdzamy, czy gotowe po 20 minutach. Jeśli nie, trzymamy następne 10 minut. Podajemy do ziemniaków, kasz, ryżu.