Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na pikantne udka z kurczaka. Może to być propozycja na gril w upalne dni. Wszystkie przyprawy sypałam prosto z butelek, w których je trzymam. Można dać po szczycie na jedną stronę i po szczypcie na drugą.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Naczynie żaroodporne
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3592
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 239
4
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6679
5
22
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3592
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 239
4
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6679
5
22
REKLAMA
Dania główne
Pikantne udka na gril i do piekarnika
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 udka z kurczaka
- Przyprawa chińska "pięć ziół"
- Czosnek w granulkach
- Papryka w proszku
- Przyprawa kajeńska
- Chili w proszku
- Szczypta soli (opcjonalnie)
- Przyprawa piri piri
- Około 50 ml wody
Sposób przygotowania:
1
Z udek usuwamy pozostałe resztki piórek, jeśli są, myjemy, a następnie obsypujemy wszystkimi przyprawami po kolei najpierw z jednej strony, a potem z drugiej. Pociągamy udkami po naczyniu upewniając się,że przyprawy równomiernie się rozłożyły. Zostawiamy udka na noc w lodówce zakryte folią spożywczą.
2
Następnego dnia do tego samego naczynia, w którym marnowaliśmy udka dolewamy około 50 ml wody (powyżej zakrytego dna) i pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 stopni Celsjusza pół godziny z jednej strony, a po przewróceniu na drugą stronę, sprawdzamy, czy gotowe po 20 minutach. Jeśli nie, trzymamy następne 10 minut. Podajemy do ziemniaków, kasz, ryżu.