Smaker
Ewa_Gotuje

Pikantny kurczak w sosie śmietanowym

25.01.2022 Odsłon: 1838
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach

Pełna smaku propozycja na obiad. Kiedy lata temu zaczynałem swoją przygodę z gotowaniem, trafiłem na przepis na kurczaka ze szpinakiem i pomidorami, oparty na daniu z popularnej sieci. Od tego czasu ta prosta i pyszna potrawa często gości w moim domu – i uważam, że warto ją przypomnieć. Smacznego!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 38

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 184

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 131

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4182

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8618

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Desery

Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Desery Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.

Odsłon: 881

15 min
8
Dania główne
Pikantny kurczak w sosie śmietanowym
Autor:
MazPrzyGarach
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 350 g mięsa drobiowego (udka lub piersi)
  • 500 ml wody
  • 150 ml śmietany
  • 200 g szpinaku
  • 250 g pomidorów koktajlowych
  • 30 ml oliwy
  • 250 g makaronu
  • 3 łyżki słodkiej papryki
  • 1.5 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego
  • 1 łyżeczka pieprzu cayenne lub płatków chili
Sposób przygotowania:
1

Do mięsa drobiowego dodaj sól, pieprz, słodką paprykę, pieprz cayenne, czosnek i połowę przygotowanej oliwy. Wymieszaj i odstaw na chwilę do zamarynowania.

2

Pomidory koktajlowe przetnij na pół.

3

Na średnim ogniu rozgrzej resztę oliwy i smaż na niej kurczaka przez około 3 – 4 minuty z każdej strony. Po tym czasie wyjmij kurczaka na deskę do krojenia.

4

Do rondla dodaj wodę i całość gotuj do lekkiego odparowania.

5

Kiedy woda w rondlu lekko odparuje, dodaj śmietanę. Całość zagotuj i zredukuj.

6

Usmażonego kurczaka potnij w paski.

7

Makaron ugotuj al dente.

8

Do sosu dodaj kolejno pomidory, szpinak i kurczaka.

9

Do sosu daj makaron i gotuj jeszcze przez około 3 minuty, aż makaron będzie w pełni ugotowany.

10

Dopraw do smaku – i gotowe. Smacznego!