Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pełna smaku propozycja na obiad. Kiedy lata temu zaczynałem swoją przygodę z gotowaniem, trafiłem na przepis na kurczaka ze szpinakiem i pomidorami, oparty na daniu z popularnej sieci. Od tego czasu ta prosta i pyszna potrawa często gości w moim domu – i uważam, że warto ją przypomnieć. Smacznego!
Do znanego na focaccię ciasta dodałam koncentrat pomidorowy. Dzięki niemu cia...
Odsłon: 46
Do znanego na focaccię ciasta dodałam koncentrat pomidorowy. Dzięki niemu cia...
Odsłon: 46
Składniki
Do mięsa drobiowego dodaj sól, pieprz, słodką paprykę, pieprz cayenne, czosnek i połowę przygotowanej oliwy. Wymieszaj i odstaw na chwilę do zamarynowania.
Pomidory koktajlowe przetnij na pół.
Na średnim ogniu rozgrzej resztę oliwy i smaż na niej kurczaka przez około 3 – 4 minuty z każdej strony. Po tym czasie wyjmij kurczaka na deskę do krojenia.
Do rondla dodaj wodę i całość gotuj do lekkiego odparowania.
Kiedy woda w rondlu lekko odparuje, dodaj śmietanę. Całość zagotuj i zredukuj.
Usmażonego kurczaka potnij w paski.
Makaron ugotuj al dente.
Do sosu dodaj kolejno pomidory, szpinak i kurczaka.
Do sosu daj makaron i gotuj jeszcze przez około 3 minuty, aż makaron będzie w pełni ugotowany.
Dopraw do smaku – i gotowe. Smacznego!