Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obiad z piekarnika. Golonki zamarynowane w piwie, occie winnym, skórkach jabłka. Sa naprawdę dobre, ale muszę poleżeć w marynacie. Za jednym pieczeniem mamy cały obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
5
Dania główne
Najlepsze ciasto na pierogi.
Ciasto z tego przepisu jest elastyczne, dobrze pierogi się skleja, nie lepi s...
Odsłon: 107
2
Śniadania
Owsianka z twarogiem
Błyskawiczna owsianka z twarogiem i borówkami, którą przygotujesz w kilka min...
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jagody
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Płatki
- Owsianki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 41
1
5
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 35662
93
Ostatnio komentowane przepisy
2
5
Dania główne
Najlepsze ciasto na pierogi.
Ciasto z tego przepisu jest elastyczne, dobrze pierogi się skleja, nie lepi s...
Odsłon: 107
2
Śniadania
Owsianka z twarogiem
Błyskawiczna owsianka z twarogiem i borówkami, którą przygotujesz w kilka min...
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jagody
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Płatki
- Owsianki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 41
1
5
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 35662
93
REKLAMA
Dania główne
Piwno winne golonki z indyka
kalina11
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 golonki z indyka
- 1 szklanka piwa
- 1/2 szklanki octu winnego
- 2 jabłka
- 1 łyżeczka soli
- pieprz
- 1 łyżka płynnego miodu
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- 1 łyżka czubricy czerwonej
- warzywa: 2 buraki małe
- 3 marchewki
- 3 ziemniaki
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 1/2 łyżeczki estragonu
- 3 łyżki oliwy
Sposób przygotowania:
1
Golonki z indyka nacieram solą, czubricą, papryką miodem, pieprzem. Do szklanego naczynia do zapiekania przekładam golonki, dodaję obrane cząstki jabłek, skórki z jabłek, ocet winny, piwo. Golonki odstawiam na noc do lodówki pod przykryciem.
2
Ziemniaki, buraki, marchewkę obieram i kroję na cząstki, marchew na paski. Przekładam do miski dodaję sól, pieprz, rozmaryn, estragon, oliwę. Dokładnie mieszam i układam na blaszce na papierze do pieczenia i piekę z golonkami około godzinę. Golonki wstawiam do piekarnika w naczyniu bez przykrycia, temp 220 stopni na 40 minut, po czym zmniejszam na 160 stopni i piekę jeszcze około półtorej godziny aż mięso będzie odchodzić od kości. W trakcie pieczenia co 15 minut golonki obracam i polewam sokami w których się pieką.