Smaker
Tłusty Czwartek

pizza

21.02.2025 Odsłon: 269
5.0 (1 oceny)
>60 min
>60 min
3-4 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Przeważnie każda pizza jest wyśmienita, ale ta robiona własnoręcznie w domu jest najlepsza. :) Poniżej przepis na ciasto do pizzy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 232

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96176

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25745

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4221

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148659

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49209

60 min
92
Dania główne
pizza
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g mąki do pizzy (typ 00)
  • 20 g świeżych drożdży
  • 1/2 szklanki letniej wody
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać do miski.

2

Drożdże rozpuścić w letniej wodzie z dodatkiem cukru. Poczekać ok 15 minut, aż rozczyn zacznie pracować. Poznamy to po tym, że w rozczynie zaczną pojawiać się bąbelki. Ważne, żeby przygotować ciasto drożdżowe w ciepłym miejscu bez przeciągów. W przeciwnym razie ciasto może nam nie wyrosnąć.

3

W mące zrobić wgłębienie. Dodać rozczyn oraz łyżeczkę soli. Wyrabiać ciasto, aż powstanie gładka jednolita, zwarta kulka. Gdy uda się to uzyskać, dodać oliwę i dalej wyrabiać. Ciasto zostawić w ciepłym miejscu pod przykryciem na ok 2 godzin.

4

Po tym czasie rozwałkować ciasto na płasko, najlepiej na wielkość blachy. Dodać ulubione składniki. Piec w temperaturze 220 stopni C przez 10 minut na góra-dół. A przez kolejne 5 minut na sam dół.

5

Smacznego! :)