Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przeważnie każda pizza jest wyśmienita, ale ta robiona własnoręcznie w domu jest najlepsza. :) Poniżej przepis na ciasto do pizzy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15517
35
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15517
35
16
4
REKLAMA
Dania główne
pizza
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g mąki do pizzy (typ 00)
- 20 g świeżych drożdży
- 1/2 szklanki letniej wody
- 1 płaska łyżeczka cukru
- 1 płaska łyżeczka soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać do miski.
2
Drożdże rozpuścić w letniej wodzie z dodatkiem cukru. Poczekać ok 15 minut, aż rozczyn zacznie pracować. Poznamy to po tym, że w rozczynie zaczną pojawiać się bąbelki. Ważne, żeby przygotować ciasto drożdżowe w ciepłym miejscu bez przeciągów. W przeciwnym razie ciasto może nam nie wyrosnąć.
3
W mące zrobić wgłębienie. Dodać rozczyn oraz łyżeczkę soli. Wyrabiać ciasto, aż powstanie gładka jednolita, zwarta kulka. Gdy uda się to uzyskać, dodać oliwę i dalej wyrabiać. Ciasto zostawić w ciepłym miejscu pod przykryciem na ok 2 godzin.
4
Po tym czasie rozwałkować ciasto na płasko, najlepiej na wielkość blachy. Dodać ulubione składniki. Piec w temperaturze 220 stopni C przez 10 minut na góra-dół. A przez kolejne 5 minut na sam dół.
5
Smacznego! :)