Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiadomo, że łatwiej, szybciej i wygodniej jest pizzę zamówić ale taka domowa ma również wiele zalet. Możesz ją przygotować z pomocą najbliższych z dodatkami jakie lubicie i najważniejsze: wiesz co jesz:) Jednocześnie możesz wykorzystać wszystkie produkty, które masz pod ręką lub zalegają w Twojej lodówce. No i ten aromat pieczonej pizzy rozchodzący się po całym domu:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6193
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39981
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 680
12
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6193
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39981
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 680
12
REKLAMA
Dania główne
Pizza domowa na bogato
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ciasto:
- mąka pszenna 2 szklanki
- drożdże świeże 2 dag
- sól 1 szczypta
- cukier 1 łyżeczka płaska
- mleko 0,5 szklanki
- olej 1 łyżka
- sos:
- koncentrat pomidorowy 3 łyżki
- oliwa 1 łyżka
- czosnek 1 ząbek
- bazylia suszona do smaku
- dodatki:
- papryka czerwona 1 szt
- cukinia 1 szt mała
- kiełbasa salami 10 dag
- pieczarki 15 dag
- ser żółty starty 4 łyżki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki oczyszczamy, kroimy, podsmażamy na rozgrzanym na patelni tłuszczu, doprawiamy solą i pieprzem i odstawiamy do wystudzenia. Cukinie obieramy, kroimy w plasterki, oprószamy solą i odstawiamy na 15 min. Następnie osuszamy ręcznikiem papierowym. Przygotowujemy ciasto: drożdże rozcieramy z dodatkiem cukru, dodajemy lekko ciepłe mleko, mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 15-20 min by zaczęły pracować. Mąkę przesiewamy, dodajemy sól, olej i zaczyn drożdżowy. Ciasto wyrabiamy do czasu aż przestanie się kleić do dłoni - ok. 20 min. Z ciasta formujemy kulę, przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia - na ok. 40-50 min. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy i układamy na natłuszczonej formie. Ciasto smarujemy sosem powstałym z koncentratu pomidorowego wymieszanego z oliwą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, bazylią, solą i pieprzem. Następnie układamy osuszone plastry cukinii, pokrojoną w kostkę paprykę i pokrojoną w plastry kiełbasę salami.
2
Na wierzchu układamy podsmażone pieczarki i posypujemy startym żółtym serem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220-230 stopni C i pieczemy ok. 25 min. Możemy podawać z keczupem lub sosem czosnkowym.