Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeszcze nie spotkałem osoby, która nie lubi takiego dania jak pizza. Bardzo lubię robić tą potrawę, ponieważ można ją realizować na różne smaki i sposoby.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1605
58
3
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 1436
2
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 1522
2
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1605
58
3
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 1436
2
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 1522
2
REKLAMA
Dania główne
Pizza moja ulubiona
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto
- Mąka pszenna typu "0" 300 g
- Drożdże suche 8 g
- Woda ciepła 150 ml
- Oliwa z oliwek 100 ml
- Cukier 1 łyżeczka
Sos
- Pomidory w puszce 1 puszka
- Czosnek 2 ząbki
- Oregano
- Sól, pieprz, cukier
Dodatki
- Bazylia żywa
- Oliwki czarne 10 szt
- Szynka gotowana 6-8 plastrów
- Ser mozzarella kulki 8-10 szt
- Pomidorki koktajlowe 8-10 szt
- Pieczarki 8-10 szt
Sposób przygotowania:
1
Spód smarujemy sosem pomidorowym i kładziemy pokrojone na połówki kulki sera.
2
Następnie dodajem szynkę i oliwki.
3
Dodajemy wszytkie przewidziane dodatki włącznie z pomidorkami i żywą bazylią.
4
Pamiętamy by pizzę wstawiać do nagrzanego piekaranika. Piekarnik nagrzewamy do 230st C wstawiamy pizzę i piczemy około 35 - 40 minut Po tym czasie wyjmujemy i zabieramy się do jedzenia. Samczanego.
5
Mąkę przesiać do miski dodać sól, cukier, drożdże wlać oliwę i wodę i dokładnie mieszać. Wyrabiać przez ok. 10 - 15 minut aż ciasto będzie elastyczne i gładkie, ja użyłem miksera planetarnego.
6
Wyrobione ciasto włożyć do dużej miski, przykryć ściereczką i odstawić na około 1- 2 godzinę do wyrośnięcia.
7
Do miski wlać oliwę, dodać przeciśnięty czosnek dodać pomidory szczyptę soli, pieprzu i cukru oraz suszone oregano można też dodać suszoną bazylię.
8
Szynkę kroimy w paski a oliwki kroimy w talarki.
9
Pieczarki kroimy na plasterki a pomidorki na połówki lub ćwiartki.
10
Do pieczenia tej pizzy użyłem blachy do pieczenia ciast. Blachę smaruję oliwą, ciasto rozpłaszczam tak by pokryło całe dno blachy. Ważnym jest to by spód pizzy był cienki, ponieważ będzie jeszcze rósł bo zostawiamy na 15 minut do wyrośnięcia.