Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeszcze nie spotkałem osoby, która nie lubi takiego dania jak pizza. Bardzo lubię robić tą potrawę, ponieważ można ją realizować na różne smaki i sposoby.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80619
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 4096
14
48
17
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80619
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 4096
14
48
17
REKLAMA
Dania główne
Pizza moja ulubiona
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto
- Mąka pszenna typu "0" 300 g
- Drożdże suche 8 g
- Woda ciepła 150 ml
- Oliwa z oliwek 100 ml
- Cukier 1 łyżeczka
Sos
- Pomidory w puszce 1 puszka
- Czosnek 2 ząbki
- Oregano
- Sól, pieprz, cukier
Dodatki
- Bazylia żywa
- Oliwki czarne 10 szt
- Szynka gotowana 6-8 plastrów
- Ser mozzarella kulki 8-10 szt
- Pomidorki koktajlowe 8-10 szt
- Pieczarki 8-10 szt
Sposób przygotowania:
1
Spód smarujemy sosem pomidorowym i kładziemy pokrojone na połówki kulki sera.
2
Następnie dodajem szynkę i oliwki.
3
Dodajemy wszytkie przewidziane dodatki włącznie z pomidorkami i żywą bazylią.
4
Pamiętamy by pizzę wstawiać do nagrzanego piekaranika. Piekarnik nagrzewamy do 230st C wstawiamy pizzę i piczemy około 35 - 40 minut Po tym czasie wyjmujemy i zabieramy się do jedzenia. Samczanego.
5
Mąkę przesiać do miski dodać sól, cukier, drożdże wlać oliwę i wodę i dokładnie mieszać. Wyrabiać przez ok. 10 - 15 minut aż ciasto będzie elastyczne i gładkie, ja użyłem miksera planetarnego.
6
Wyrobione ciasto włożyć do dużej miski, przykryć ściereczką i odstawić na około 1- 2 godzinę do wyrośnięcia.
7
Do miski wlać oliwę, dodać przeciśnięty czosnek dodać pomidory szczyptę soli, pieprzu i cukru oraz suszone oregano można też dodać suszoną bazylię.
8
Szynkę kroimy w paski a oliwki kroimy w talarki.
9
Pieczarki kroimy na plasterki a pomidorki na połówki lub ćwiartki.
10
Do pieczenia tej pizzy użyłem blachy do pieczenia ciast. Blachę smaruję oliwą, ciasto rozpłaszczam tak by pokryło całe dno blachy. Ważnym jest to by spód pizzy był cienki, ponieważ będzie jeszcze rósł bo zostawiamy na 15 minut do wyrośnięcia.