Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moje wnuczki lubią pizzę. Ja robię taką na grubym spodzie i podsmażonym farszem. I o taka właśnie pizzę poprosiły mnie dziewczynki. A co najśmieszniejsze, na kawałek ciasta położyłam tylko salami i ser , myśląc , ze ten kawałek będzie dla starszej wnuczki. I co? Ona zjadła najwięcej pizzy z farszem. A kawałek z salami został dla mnie.
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
Odsłon: 15058
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39835
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 45484
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
Odsłon: 15058
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39835
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 45484
Składniki
Składniki pokroić.
Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć boczek, dodać cebulę i czosnek, dalej podsmażać.
Dodać pieczarki, kiełbaski i smażyć do wyparowania wody. Dodać sos lub koncentrat pomidorowy i jeśli trzeba trochę wody. Lekko poddusić.
Nastawić drożdże do wyrośnięcia. Do mąki dodać sól i olej , a potem wyrośnięte drożdże i stopniowo mleko. Wyrabiać ciasto na dość luźne i elastyczne. Odstawić do wyrośnięcia
Ciasto przełożyć na wysmarowaną masłem i wysypaną tartą bułką blaszkę. Rozprowadzić po całości i upiec na złoty kolor w piekarniku nastawionym na 180 stopni.
Na wystudzonym cieście rozprowadzić farsz
i posypać grubo serem.
Wstawić do piekarnika 180 stopni i podpiec do rozpłynięcia się sera.
A potem pozostaje tylko pokroić i przełożyć na talerze. Smacznego!!!