Dania główne Przepis na:
Pizza na spodzie z komosy ryżowej
Przepis dnia 2018-02-23
Przepisów i artykułów: 314 Ocena: 6013
Dodano: 20.02.2018
Odsłon: 995
Doskonala, bezglutenowa pizza, nadziana figami, kozim serem i czerwona cebula duszona w occie balsamicznym.
Składniki
- 250 g komosy ryżowej
- 120 ml wody
- 4 figi
- rolka koziego sera (200 g)
- 8 czerwonych cebul
- 6 łyżek czerwonego octu balsamicznego
- 2 łyżki miodu
- sól
- sól, ew. czosnek granulowany
- ew. czosnek granulowany
- olej kokosowy lub masło klarowane
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Komose ryzowa najlepiej przygotowac poprzedniego dnia, gdyz musi sie wymoczyc kilka godzin.
Nalezy ja najpierw wyplukac w sicie o drobnych oczkach, nastepnie zalac woda tak, aby ja pokrywala jeszcze ok 2-3 cm i odstawic na ok. 8 gdzin.
Nastepnie znowu dobrze oplukac pod biezaca woda, przelozyc do miksera, dodac 120 ml wody, sól i ew. granulowany czosnek wedlug uznania. Miksowac tak dlugo, az utworzy sie gladkie, biale ciasto. Ciasto podzielic na dwie czesci, pierwsza porcje rozlozyc na podgrzanej blasze do pieczenia, wylozonej papierem i posmarowana olejem ( bardzo wazne, gdyz ciasto po upieczeniu moze przyklejac sie do papieru!)
Piec w temp. 220° C ok. 15 minut, w tym czasie przygotowac skladniki do nadzienia.
Figi i ser pokroic w plastry, cebule przekroic na pól i kazda polówke pokroic równiez w plastry.
Cebule smazyc na oleju kokosowym, nastepnie dodac ocet balsamiczny, miód, sól i wszystko zagotowac.
Na pierwszy upieczony spód wylozyc najpierw polowe cebuli, nastepnie ser i figi i piec ok. 5-10 minut, az ser zacznie topniec.
-
W ten sam sposób wykonac druga pizze.
7190 odsłon
18
Komentarze do przepisu (20)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Chillnezka 11 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Owoce i sery to idealne połączenie, a jeszcze figi! Pięknie się prezentuje i na pewno tak samo smakuje. Zabieram do wypróbowania :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchniakolorublond 23 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawa propozycja - wskakuje na listę do wypróbowania :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 21 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Koziego sera ci u nas dostatek ostatnimi czasy, więc biorę ten przepis na znak smakowego zwycięstwa xD Odpowiedzi: 5 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 20 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
oooo...jakie to dobre..pyszności:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 20 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
O ja! Kozi ser i figi <3 Mega połączenie <3 Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 20 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawy przepis i jakie skladniki. Pycha :-) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 20 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
w koncu dzieki tobie wiem coi sie robi z komosa ryzowa :) za pizza jest przepyszna i przepiekna! Odpowiedzi: 2 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 20 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Takiej jeszcze nie jadłam i widzę,że wiele tracę więc pewnie zrobię:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz