Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pizza na spodzie z komosy ryżowej

20.02.2018 Odsłon: 1270
5.0 (14 oceny)

Przepis dnia: 23-02-2018

30 min
3-4 os.
konhambos
konhambos

Doskonala, bezglutenowa pizza, nadziana figami, kozim serem i czerwona cebula duszona w occie balsamicznym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1108

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10685

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4800

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 912

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9122

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1350

>60 min
15
Dania główne
Pizza na spodzie z komosy ryżowej
Autor:
konhambos
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g komosy ryżowej
  • 120 ml wody
  • 4 figi
  • rolka koziego sera (200 g)
  • 8 czerwonych cebul
  • 6 łyżek czerwonego octu balsamicznego
  • 2 łyżki miodu
  • sól
  • sól, ew. czosnek granulowany
  • ew. czosnek granulowany
  • olej kokosowy lub masło klarowane
Sposób przygotowania:
1

Komose ryzowa najlepiej przygotowac poprzedniego dnia, gdyz musi sie wymoczyc kilka godzin. Nalezy ja najpierw wyplukac w sicie o drobnych oczkach, nastepnie zalac woda tak, aby ja pokrywala jeszcze ok 2-3 cm i odstawic na ok. 8 gdzin. Nastepnie znowu dobrze oplukac pod biezaca woda, przelozyc do miksera, dodac 120 ml wody, sól i ew. granulowany czosnek wedlug uznania. Miksowac tak dlugo, az utworzy sie gladkie, biale ciasto. Ciasto podzielic na dwie czesci, pierwsza porcje rozlozyc na podgrzanej blasze do pieczenia, wylozonej papierem i posmarowana olejem ( bardzo wazne, gdyz ciasto po upieczeniu moze przyklejac sie do papieru!) Piec w temp. 220° C ok. 15 minut, w tym czasie przygotowac skladniki do nadzienia. Figi i ser pokroic w plastry, cebule przekroic na pól i kazda polówke pokroic równiez w plastry. Cebule smazyc na oleju kokosowym, nastepnie dodac ocet balsamiczny, miód, sól i wszystko zagotowac. Na pierwszy upieczony spód wylozyc najpierw polowe cebuli, nastepnie ser i figi i piec ok. 5-10 minut, az ser zacznie topniec.

2

W ten sam sposób wykonac druga pizze.