Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pizza na drożdżowym puszystym cieście z dodatkiem ziół prowansalskich i czosnku. Pizza z szynką, parówkami, papryką, cebulą i serem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Dania główne
Pizza na ziołowym cieście
WanilioweImprowizacje
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto:
- 30g świeżych drożdży
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki soli
- 1szkl. ciepłego mleka
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- 2 ząbki czosnku
- ok. 400g mąki tortowej
- 4 łyżki oliwy
- Dodatki:
- ok. 300g żółtego sera
- 2 parówki
- kilka plastrów szynki
- 2-3 kawałki papryki konserwowej
- 1 cebula
- Sos:
- 4-5 łyżek pikantnego ketchupu
- 2 ząbki czosnku
- 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich
Sposób przygotowania:
1
Drożdże wkruszyłam do miseczki. Dodałam cukier, łyżkę mąki i ciepłe mleko. Wszystko dokładnie rozmieszałam na jednolity zaczyn. Zaczyn odstawiłam na kilkanaście minut żeby wyrósł. Resztę mąki wsypałam do miski. Dosypałam sól i roztarte zioła prowansalskie. Dodałam przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę i wyrośnięty zaczyn. Z podanych składników zagniotłam jednolite, elastyczne ciasto. Przykryłam je ściereczką i odstawiłam na ok. godzinę do wyrośnięcia. Gdy wyrosło, przełożyłam je na podsypaną odrobiną mąki stolnicę, rozwałkowałam na duży prostokąt i przeniosłam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ketchup wymieszałam z rozgniecionymi ząbkami czosnku i roztartymi ziołami prowansalskimi i tak przygotowanym sosem posmarowałam ciasto. Ser żółty starłam na tarce na drobnych oczkach i posypałam nim ciasto posmarowane sosem. Cebulę obrałam, posiekałam i zeszkliłam na oleju. Rozłożyłam w miarę równomiernie na serze. Poukładałam jeszcze plasterki parówek i szynki oraz pokrojoną w kostkę paprykę konserwową. Pizzę wstawiłam do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piekłam ją ok. 15 minut. Pizzę po upieczeniu wyjęłam i pokroiłam na kawałki. Podawałam na ciepło.