Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Duża blacha puszystej pizzy z ulubionymi dodatkami. To ona zastąpiła u mnie tradycyjne danie . Ciasto, które zawsze się udaje i dodatki , które uwielbiamy . To proste.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
placki z cebulą
Są tu jacyś fani cebuli? :) Jeżeli tak to te placki są dla Ciebie! ;) Bardzo...
Odsłon: 285
10
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą i pieczarkami
Bitki ze schabu z ziemniakami i surówką to nasz ulubiony obiad z dzieciństwa...
Odsłon: 1218
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
placki z cebulą
Są tu jacyś fani cebuli? :) Jeżeli tak to te placki są dla Ciebie! ;) Bardzo...
Odsłon: 285
10
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą i pieczarkami
Bitki ze schabu z ziemniakami i surówką to nasz ulubiony obiad z dzieciństwa...
Odsłon: 1218
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pizza obiadowa
Malgoskawkuchni
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto : * 1/4 kostki świeżych drożdży * 300 g mąki pszennej * Szczypta soli
- * 2 łyżeczki cukru * Plasterek margaryny około 2 cm
- * Około pół szklanki letniego mleka * 1 jajko
- Farsz: * 300 g pieczarek * 2 średnie cebule
- * 30/40 dkg ulubionej szynki * Sól i pieprz mielony * Olej
- Baza pomidorowa. * 1 puszka pomidorów bez skórki i drobno pokrojonych
- * Bazylia , oregano * Cukier * Duży ząbek czosnku lub dwa mniejsze
- Ulubione dodatki: Ja dałam oliwki, ogórki kiszone, pomidora , jalapeno
- Ser do starcia około 30 dkg
Sposób przygotowania:
1
Zaczyn z drożdży. Drożdże wkładam do wysokiego kubka , dodaję 1 łyżeczkę cukru , około 1 łyżki mąki i ciepłym mlekiem rozrabiam na jednolitą masę , taką żeby swobodnie spływała po łyżce.Odstawiam w ciepłe miejsce i czekam aż urośnie cały kubek. Ciasto. Mąkę wsypuję do miski . Dodaję jajko , cukier , szczyptę soli , wyrośnięte drożdże , dodaję rozpuszczoną przestudzoną margarynę i podlewając ciepłym mlekiem wyrabiam jednolite ciasto (około 10 minut) . ciasto nie może kleić się do rąk. Jeżeli tak się dzieje to podsypujemy mąką. Wyrobione ciasto przykrywam ściereczka i odstawiam w ciepłe miejsce aż potroi swoją objętość. Farsz: Na patelni na rozgrzanym oleju podduszam obrane i pokrojone w płatki plasterki , cebulę pokrojoną w ćwierć plastry oraz szynkę pokrojoną w kostkę. Doprawiam solą i pieprzem. Sos. Pomidory z puszki przekładam do garnka , dodaję około 1 łyżki bazyli i około 2 łyżeczek oregano oraz pokrojony w kostkę duży ząbek czosnku. Doprawiam cukrem do smaku. Gotuję na małym ogniu do lekkiego zredukowania sosu. Blachę wykładam papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto delikatnie przerabiam i wykładam na przygotowaną blaszkę. Podpiekam 15 minut na 180 stopni.
2
Ciasto wyjmuję Smaruję pomidorową bazą , kładę pieczarki z cebulą i szynką. Następnie układam ulubione dodatki. Na moim zdjęciu widać, że ile ludzi tyle smaków :) Całość posypuję serem i zapiekam 20 minut w temperaturze 170 stopni.