Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Duża blacha puszystej pizzy z ulubionymi dodatkami. To ona zastąpiła u mnie tradycyjne danie . Ciasto, które zawsze się udaje i dodatki , które uwielbiamy . To proste.
To przepis na smaczne wykorzystanie zalegających w lodówce produktów. Udział...
Odsłon: 208
Święta świętami, ale przed świętami też trzeba coś zjeść i to najlepiej smacz...
Odsłon: 229
To przepis na smaczne wykorzystanie zalegających w lodówce produktów. Udział...
Odsłon: 208
Święta świętami, ale przed świętami też trzeba coś zjeść i to najlepiej smacz...
Odsłon: 229
Składniki
Zaczyn z drożdży. Drożdże wkładam do wysokiego kubka , dodaję 1 łyżeczkę cukru , około 1 łyżki mąki i ciepłym mlekiem rozrabiam na jednolitą masę , taką żeby swobodnie spływała po łyżce.Odstawiam w ciepłe miejsce i czekam aż urośnie cały kubek. Ciasto. Mąkę wsypuję do miski . Dodaję jajko , cukier , szczyptę soli , wyrośnięte drożdże , dodaję rozpuszczoną przestudzoną margarynę i podlewając ciepłym mlekiem wyrabiam jednolite ciasto (około 10 minut) . ciasto nie może kleić się do rąk. Jeżeli tak się dzieje to podsypujemy mąką. Wyrobione ciasto przykrywam ściereczka i odstawiam w ciepłe miejsce aż potroi swoją objętość. Farsz: Na patelni na rozgrzanym oleju podduszam obrane i pokrojone w płatki plasterki , cebulę pokrojoną w ćwierć plastry oraz szynkę pokrojoną w kostkę. Doprawiam solą i pieprzem. Sos. Pomidory z puszki przekładam do garnka , dodaję około 1 łyżki bazyli i około 2 łyżeczek oregano oraz pokrojony w kostkę duży ząbek czosnku. Doprawiam cukrem do smaku. Gotuję na małym ogniu do lekkiego zredukowania sosu. Blachę wykładam papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto delikatnie przerabiam i wykładam na przygotowaną blaszkę. Podpiekam 15 minut na 180 stopni.
Ciasto wyjmuję Smaruję pomidorową bazą , kładę pieczarki z cebulą i szynką. Następnie układam ulubione dodatki. Na moim zdjęciu widać, że ile ludzi tyle smaków :) Całość posypuję serem i zapiekam 20 minut w temperaturze 170 stopni.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Lasagne ze szpinakiem, beszamelem i suszonymi pomidorami
Dania główne
Zrazy w sosie paprykowym
Dania główne
Kotlety z indyka z młodą kapustką
Dania główne
Wielkanocna tarta z białą kiełbasą w blasku słonecznego jajka
Lasagne ze szpinakiem, beszamelem i suszonymi pomidorami
Danie równie piękne jak pyszne ;) Płaty makaronowe przekładane masą szpinakow...
Odsłon: 31
Zrazy w sosie paprykowym
Kilka prostych składników i pyszne roladki z porą lądują ma Twoim talerzu. Ro...
Odsłon: 78