Do góry

Dania główne Przepis na:

Pizza z kurczakiem gyros

Pizza z kurczakiem gyros

Autor:

Przepisów i artykułów: 291 Ocena: 2091

Dodano:

Odsłon: 185

Przepyszna pizza z kurczakiem doprawionym przyprawą gyros. Najlepiej smakuje z sosem czosnkowym. Polecam.

Składniki

  • Ciasto:
  • 1 saszetka suszonych drożdży instant (7 g),
  • 300 ml ciepłej wody,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • pół szklanki otręb pszennych,
  • 4 łyżki oleju,
  • 500 g mąki pszennej typ 450,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1 łyżeczka suszonej bazyli.
  • Kurczak:
  • 1 podwójna pierś z kurczaka,
  • Przyprawa gyros,
  • Olej do smażenia.
  • Dodatkowo:
  • Szklanka koncentratu pomidorowego,
  • 1 cebula,
  • 150 g sera żółtego.
5-6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Pizza z kurczakiem gyros

Przygotowanie

  1. Ciasto;

    Ciepłą wodę wlewamy do miski. Wsypujemy drożdże, sól, cukier, otręby i bazylię. Mieszamy i odstawiamy na 15 minut.
    Mąkę przesiewamy do miski, wlewamy rozczyn i zagniatamy ciasto.
    Na koniec wlewamy olej i zagniatamy do momentu uzyskania gładkiego ciasta.
    Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 20 minut.

  2. Kurczak;
    Piersi z kurczaka posypujemy przyprawą gyros i odstawiamy do lodówki na minimum 30 minut.
    Następnie podsmażamy na oleju około 5 min, od czasu do czasu mieszając.

  3. Dodatki;
    Cebulę obieramy i kroimy w piórka.
    Ciasto wykładamy na natłuszczoną blaszkę piekarnikową.

    Smarujemy koncentratem.

    Wykładamy kurczaka i cebulę.
    Ser trzemy na tarce o dużych oczkach.
    Posypujemy pizzę.
    Pieczemy około 40 minut w 180 stopniach.
    Podajemy z ulubionym sosem.

    Smacznego ;)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń