Do góry

Dania główne Przepis na:

Pizza z patelni bez drożdży

Pizza z patelni bez drożdży

Autor:

Przepisów i artykułów: 462 Ocena: 2964

Dodano:

Odsłon: 1561

Pizza na cienkim cieście robionym bez użycia drożdży. Pizza smażona na patelni.

Składniki

  • Na ciasto:
  • 100g mąki
  • ok. 80ml wody
  • 1 łyżka oleju + do posmarowania patelni
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • szczypta cukru
  • Dodatki:
  • 1-2 kotlety mielone
  • 1 cebula
  • 2-3 łyżki ketchupu z cukinii
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 100g sera żółtego
  • olej do smażenia
1-2 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Pizza z patelni bez drożdży

Przygotowanie

  1. Cebulę obrałam i pokroiłam w półplasterki. Kotlety pielone pokroiłam na cienkie paseczki. Razem z cebula przesmażyłam je na oleju. Wszystkie składniki na ciasto umieściłam w misce. Wymieszałam je najpierw łyżką, a następnie zagniotłam ręką na jednolite ciasto. Ciasto uformowałam w kulkę i rozwałkowałam na okrągły placek o średnicy ok. 22cm. Patelnię o podobnej średnicy posmarowałam delikatnie olejem, rozgrzałam i włożyłam uformowany placek. Smażyłam go na niedużym ogniu aż się przyrumienił po całości. Wtedy przewróciłam go na drugą stronę i posmarowałam ketchupem z cukinii oraz posypałam roztartymi ziołami prowansalskimi. Na tym poukładałam przesmażoną cebulę i kotlety i posypałam startym żółtym serem. Patelnię przykryłam pokrywką i na małym ogniu smażyłam pizzę do roztopienia sera i zarumienienia drugiej strony ciasta. Po usmażeniu pizzę przełożyłam na talerz i pokroiłam na trójkątne kawałki jak tradycyjną pizzę.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń