Dania główne Przepis na:
Pizza z patelni bez drożdży
Przepisów i artykułów: 462 Ocena: 2964
Dodano: 02.01.2020
Odsłon: 1561
Pizza na cienkim cieście robionym bez użycia drożdży. Pizza smażona na patelni.
Składniki
- Na ciasto:
- 100g mąki
- ok. 80ml wody
- 1 łyżka oleju + do posmarowania patelni
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- szczypta cukru
- Dodatki:
- 1-2 kotlety mielone
- 1 cebula
- 2-3 łyżki ketchupu z cukinii
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 100g sera żółtego
- olej do smażenia
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę obrałam i pokroiłam w półplasterki. Kotlety pielone pokroiłam na cienkie paseczki. Razem z cebula przesmażyłam je na oleju. Wszystkie składniki na ciasto umieściłam w misce. Wymieszałam je najpierw łyżką, a następnie zagniotłam ręką na jednolite ciasto. Ciasto uformowałam w kulkę i rozwałkowałam na okrągły placek o średnicy ok. 22cm. Patelnię o podobnej średnicy posmarowałam delikatnie olejem, rozgrzałam i włożyłam uformowany placek. Smażyłam go na niedużym ogniu aż się przyrumienił po całości. Wtedy przewróciłam go na drugą stronę i posmarowałam ketchupem z cukinii oraz posypałam roztartymi ziołami prowansalskimi. Na tym poukładałam przesmażoną cebulę i kotlety i posypałam startym żółtym serem. Patelnię przykryłam pokrywką i na małym ogniu smażyłam pizzę do roztopienia sera i zarumienienia drugiej strony ciasta. Po usmażeniu pizzę przełożyłam na talerz i pokroiłam na trójkątne kawałki jak tradycyjną pizzę.
449 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz